John Myers
Агуулга
show
Орц
Үйлчлэх:
- 500 g Гахайн мах
- 250 g Татсан мах
- 250 g Лаазалсан мөөг
- 50 g Сонгино
- 100 g Цыган сумс
- 100 g Шиш kebab шарсан соус
- 200 ml тос
- Чанасан будаа
- Шошны нахиа
- Песто
Зааварчилгаа
- Гахайн махыг хэсэг болгон хайчилж, оливын тос дээр зууханд тэсвэртэй таваг дээр тавь. Дээрээс нь татсан мах, лаазалсан мөөгийг давхарлаж, сонгиноо таглана.
- Цыган сумс, shish kebab гриллийн соусыг цөцгийтэй хамт хутгаж, махны давхарга дээр жигд тараана.
- 175 градусын температурт нэг цагийн турш жигнэх.
Үйлчлэх:
- Бага зэрэг чанаж болгосон будаагаа тавган дээр хэвлэх цагираг ашиглан хавтгай цилиндр хэлбэртэй болгоно. Давхардсан махнаас ойролцоогоор тэнцүү хэсгийг хайчилж, будаа дээр тавь. Буурцагны нахиа, пестогоор чимэглээрэй.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 206ккалНүүрс ус: 2.3gУураг: 12.1gӨөх: 16.6g
