John Myers
Агуулга
show
Орц
- 600 g Рисотто будаа
- 1 литр Хүнсний ногооны нөөц
- 380 ml Цагаан дарс
- 1 Хэсэг Сонгино
- 100 g масло
- 200 g Parmesan
- 3 Хэсэг Limes
- 15 Хэсэг Шинэ дун
- 10 Хэсэг Хаан сам хорхой
- 2 Хэсэг Наймаалж
- 3 Хэсэг Сармисны хумс
- 1 Хурганы салат
- 5 Хэсэг Улаан лооль
Зааварчилгаа
- Сонгино хэрчээд том саванд бага зэрэг цөцгийн тос хийж тунгалаг болтол нь хуурна.
- Рисото будаа нэмээд бага зэрэг хуурч, цагаан дарсаар гуужуулна. Будаа шингэнийг шингээх болгонд ногооны шөл, дарс нэмнэ. Маш их хутгана!
- 2 шохойн шүүсийг шахаж аваад рисотто дээр нэмнэ. Будаа зөөлөн боловч хазахад хатуу болмогц сараалжтай пармезан болон бага зэрэг цөцгийн тос нэмнэ.
- Одоо цагираг болгон хуваасан далайн амьтан оливын тос, сармисанд хайруулын тавган дээр хуурна. Хазахад бат бөх болсны дараа рисотто руу хутгана.
- Хүнсний ногооны шөлөнд дун чанаж, далайн амьтан шиг хаан сам хорхойг тос, сармисанд хуурч ав.
- Rapunzel-ийн салатны хувьд хурганы салатыг угааж, улаан лоолийг зүсмэл болгон хуваана. Салатны амтлагчийн хувьд 1-ээс 1 тос, цуу холино. Бага зэрэг агавын сироп, нэг чимх гич, мөн давс, перец нэмээд сайтар холино.
- Рисоттогоор үйлчлэхийн өмнөхөн рисотто руу жижиглэсэн шохойн хальс холино.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 182ккалНүүрс ус: 21gУураг: 5.5gӨөх: 7.1g
