John Myers
Агуулга
show
Орц
- 500 g Сонгинотой хөлдөөсөн халуун ногоотой бууцай
- 2 хавчих Солт
- 2 хавчих Nutmeg
- 4 хавчих Азийн шарсан махны амтлагч давс
- 4 Өндөг чөлөөт хүрээ Gr. L, амьтны эрүүл мэндийг туршиж үзсэн, аль болох шинэхэн
- 300 g 8 төмс (гурван ихэр)
- 500 ml Ус хүйтэн
- 1 tsp Солт
Зааварчилгаа
бэлтгэл
- Өрөөний температурт өндөгийг цаг тухайд нь тавь. Гурван ихрийг хальсалж усанд хийж, дахин зайлж, жижиг саванд хийж, усаар таглаж, давс нэмнэ. Үлдсэн найрлагыг нь бэлтгэ.
бэлтгэл
- Төмсөө таглааг нь бага зэрэг онгойлгож буцалгаад галыг бүрэн багасгаж, тагийг нь таглаад ойролцоогоор жигнэнэ. 12-15 минут, ус зайлуулж, уураар жигнэнэ. Бууцайгаа баглаа боодол дээрх зааврын дагуу бэлтгэж, амтлах ямар ч халуун ногоо нэмнэ. Бууцайнд халбагаар худаг хийж, өндөгийг онгойлгож, өндөгний цагаан / өндөгний шарыг сайтар шургуулна. Үлдсэн өндөгнүүдээ нэг нэгээр нь хий. Өндөгийг давсалж, тагийг нь таглаад ойролцоогоор жигнэх. Өндөгний цагаан тогтох хүртэл 5 минут байлгана.
Үйлчлэх
- Урьдчилан халаасан оройн тавган дээр бууцай, "алдсан өндөг", төмс зэргийг гоёл чимэглэлийн байдлаар байрлуулж, амталж идээрэй.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 38ккалНүүрс ус: 6gУураг: 2g
