Агуулга
show
Орц
- 600 g Цэцэгт байцаа шинэхэн
- 50 g Уулын бяслаг 1
- 150 g Өөх тос багатай кварк
- 100 ml тослог багатай сүү
- 2 tsp Гич
- 2 tbsp Нимбэгний шүүс
- 1 Сармисны хумс жижиглэсэн
- 1 хавчих Далайн давс
- 1 хавчих Телличерийн чинжүү
- 1 хавчих Шинэхэн сараалжтай самар
- 1 хавчих Амталсан давс
- 300 g Салмон филе
- 1 tsp газрын тосны
Зааварчилгаа
- Цэцэгт байцааг цэцэг болгон хайчилж, угаана. Давстай усанд 5 минутын турш чанаж, хүйтэн усаар зайлна.
Зуухыг 200 градус хүртэл урьдчилан халаа!
- Цэцэгт байцааг бага зэрэг тосолсон жигд тавганд хийнэ! Салмоныг хэрчиж, 1 халбага нимбэгний шүүсээр даршилна. Цэцэгт байцаа дээр тараана.
- Кварк, сүү, гич, 1 халбага нимбэгний шүүс, сармис, давс, перец, амталсан давс, гарип перец, задийн самар зэргийг хольж, цэцэгт байцааны хулд дээр тараана. Эцэст нь дээр нь уулын бяслаг хийнэ.
- Зууханд 30 минутын турш жигнэх! Үйлчлэх!
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 91ккалНүүрс ус: 2.3gУураг: 8.8gӨөх: 5g