John Myers
Агуулга
show
Орц
- 16 ногоон Аспарагусын жад
- 2 халбага Шар буурцаг сумс
- 3 халбага Ус
- 1 хавчих Давс ба элсэн чихэр
- 1 хэмжээ Хаврын сонгино
- 1 хэмжээ Тос, цөцгийн тос
- 150 g Цацагт хяруулын мах
- Turmeric
- 2 халбага Тахианы шөл
- 4 Гар Хурганы салат
- 1 Гар Хавайн хан боргоцой
- 1 Гар гүзээлзгэнэ
- 2 Хэсэг Мөсөн шоо
- 2 Хэсэг Нимбэгний шүүс
- 2 Хэсэг Оливын тос
- 2 Хэсэг Бальзамын цуу
Зааварчилгаа
- Эхлээд аспарагусыг угааж, үзүүрийг нь таслана - бага зэрэг ус, шар буурцаг сумс, давс, элсэн чихэр зэргээс маш хүчтэй амтат маринад бэлтгэ - болгоомжтой байгаарай, маринад хүчтэй байж болно, учир нь дараа нь шингэлэх болно! - Аспарагусын үзүүрийг 30 минут буцалгана
- Энэ хооронд сонгиноны цагаан хэсгийг жижиглэн хэрчиж, бага зэрэг тос, цөцгийн тосонд хуурч - цацагт хяруулын махыг хэрчиж, давс, турмерикаар амтлаж, сонгино дээр нэмнэ - 2 минут хуурна. бага зэрэг тахианы шөлөөр хальсалж, тагийг нь таглаад маш бага дулаанаар хооллоорой
- Одоо аспарагусын ишийг диагналаар нь зүсэж, тусад нь хайруулын тавган дээр цөцгийн тосонд хуурч - хайруулын тавгаа галаас ав - зөвхөн одоо аспарагусын үзүүрийг нэмж, бүх зүйлийг таглаж, дулаан байлгана.
- Хурганы салатыг угааж хатаана - Хавайн хан боргоцой, гүзээлзгэнэийг жижиг хэсэг болгон хэрчинэ - хаврын сонгины ногоон хэсгийг нарийн цагираг болгон хайчилж ав.
- Халуун маринадыг шигшүүрээр аяганд хийнэ - чанасан аспарагусын үзүүрийг хаях - багассан, маш хүчтэй амттай маринадыг одоо мөсөн шоо нэмж бага зэрэг хөргөнө (өөрөөр бол хурганы салат нурж унах болно!) маш эрчимтэй маринадыг бага зэрэг шингэлсэн байдлаар сэргээнэ - маринадыг бага зэрэг нимбэгний шүүс, жимсний бальзамын цуу, чидуны тосоор амтлана.
- Шанцайны ургамал, жимс, бүлээн аспарагусыг аяганд хийж, маринадтай холино - шанцайны ургамалыг тавган дээр тарааж, дээр нь цацагт хяруулын бүлээн хэсгүүдийг байрлуулж, хаврын сонгино цагирагаар цацна.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 1ккалНүүрс ус: 0.1gУураг: 0.1g
