John Myers
Агуулга
show
Орц
- 140 g Басмати будаа
- 250 g Цацагт хяруулын мах
- 1 Улаан Шинэхэн чинжүү
- 1 хулуу
- 150 g Амтат вандуй
- 1 Сонгино
- 1 манго
- 1 tbsp гүнжидийн тос
- 0,5 tsp Амтат улаан чинжүү нунтаг
- 1 овоолсон халбага Ажвар
- 250 ml Хүнсний ногооны шөл
- Давс, чинжүү
Зааварчилгаа
Бэлтгэл:
- Басмати будаагаа их хэмжээний давсалсан усанд чанаж ... шүүж, дулаацуулаарай ...
- Цацагт хяруулын махыг зайлж, хатааж, тууз болгон хуваана ... Улаан чинжүүг хагас болгож, голыг нь салгаж, цуккини болон чихрийн вандуйны үрийг цэвэрлэ ... Хүнсний ногоог угаана ... Паприка, цуккиниийг тууз болгон хайчилж ав ... Элсэн чихэрийг хоёр дахин багасгана. вандуйн буурцаг ... Манго сонгино хальсалж .... Сонгиногоо жижиг шоо болгон хэрчинэ ... Мангог чулуунаас хайчилж, мөн шоо болгон хуваана ...
- Наалдамхай хайруулын тавган дээр тосоо халаана .... цацагт хяруулын туузан дээр улаан чинжүү, чинжүү цацна .... 3-4 минутын турш хүчтэй хуурна ... арилгах ...
- Хайруулын тавган дээр улаан чинжүүний тууз, сонгино хуурч, давс, перецээр амтлана .... шөлийг нь арилгана, айвар хийж хутгана ... 8-10 минут буцалгана .... цуккини тууз болон элсэн чихэр хийж нугалав. вандуйн үрээ 5 минут орчмын дараа чанаад ... шоо дөрвөлжин манго нэмээд 1-2 минут буцалгана ... эцэст нь будаагаа нугалж ... бага зэрэг халаана ... бэлэн ... тавган дээр тавина ... сайхан хооллоорой
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 102ккалНүүрс ус: 1gУураг: 0.4gӨөх: 10.9g
