Маринад дүфү - Өөр өөр хувилбаруудыг танилцуулсан

Та дүфүг янз бүрийн аргаар даршилж, бэлтгэж болно. Таны төсөөлөлд ямар ч хязгаарлалт байхгүй. Шарсан мах, зуух эсвэл хайруулын тавган дээр байгаа эсэхээс үл хамааран амттай marinade нь дүпүгээс илүү их амтыг авчирдаг. Энд бид үүнийг хэрхэн хамгийн сайн хийхийг танд үзүүлэх болно.

Маринад дүфү: олон хувилбар

Та өөрийн амтаас хамааран дүфүг янз бүрийн аргаар даршилж болно.

• Утсан дүпү эсвэл байгалийн дүпү гэх мэт хатуу дүпү хэрэглэх нь дээр. Эдгээр нь шарах эсвэл зууханд хоол хийхэд тохиромжтой.
• Торгон дүфү нь бараг өтгөн бөгөөд даршилсан үед задрах тул энэ тохиолдолд тохиромжгүй байдаг. Та амталсан дүпү сонгох ёсгүй, учир нь та өөрөө даршилахыг хүсдэг.
• Дүпүг урьдчилан хөлдөөж, дахин гэсгээх хэрэгтэй. Энэ нь түүний бүтцийг өөрчилдөг бөгөөд маринад нь илүү сайн нэвтэрч чаддаг.
• Та мөн сэрээгээр нүх гаргаж болно. Энэ нь дүфүг marinate хийх хамгийн сайн арга юм, учир нь маринад нь дотор нь нэвтэрч чаддаг.
• Халуун ногоо бас дүпүд орохын тулд шар буурцагны бүтээгдэхүүнийг дор хаяж хоёр цагийн турш даршилна.
• Амттай маринад хийхийн тулд нэг халбага нимбэгний шүүс, нилээд жижиглэсэн сонгино, бага зэрэг лаврын, чинжүү, розмарин, давс, таван хоолны халбага оливын тос зэргийг ашиглана.
• Үүнийг хийхийн тулд эхлээд дүпүг шоо эсвэл тууз болгон хайчилж ав. Энэ нь хурдан бөгөөд сайн marinate хийх нь чухал юм. Блок дээр та дүпүг даршилахын тулд хоёр дахин их цаг хугацаа хэрэгтэй.
• Тусдаа саванд бүх найрлагыг нь хольж, дараа нь дүпү шоо болгон нэмнэ.
• Дүпү шоо дөрвөлжин битүүмжилсэн саванд хийнэ.
• Дараа нь тэдгээрийг хөргөгчинд үлдээгээрэй.

Ингэснээр та халуун ногоотой дүпү маринад хийж амжилтанд хүрнэ

Халуун ногоотой дүпү маринад бэлтгэхийн тулд танд дараах найрлага хэрэгтэй болно.

• чинжүү, давс
• таван халбага шар буурцаг сумс, нэг халбага кунжутын тос
• дарагдсан сармисны хумс, жижиг хэрчсэн чинжүү
• зарим нилээд жижиглэсэн шинэ кориандра
• Бэлтгэх: Тусдаа саванд бүх найрлагыг нь холино.
• Холимог дүпү шоо дээр нэмнэ. Сайн холино.
• Дүпү шоо дөрвөлжин хөргөгчинд дор хаяж хоёр цаг байлгана.

Кокосын сүүтэй дүфү marinade

Та наргил модны сүүгээр чамин дүфү маринад хийж болно. Үүний тулд танд дараах найрлага хэрэгтэй болно.

• хоёр буталсан сармис хумс
• 60 грамм цагаан гаа
• нэг шохойн шүүс, 400 мл кокосын сүү
• Хагас халбага давс, гурван халбага бор элсэн чихэр
• Бэлтгэх арга: Бүх орцуудаа сайтар хольж, дүпү дээрээ хийнэ.
• Дараа нь та бүгдийг сайтар холих хэрэгтэй.
• Дүпү шоо хоёр цагийн турш хөргөгчинд хадгалагдана. Дараа нь та тэдгээрийг цаашид боловсруулж болно.