John Myers
Агуулга
show
Орц
- 350 g Нугас хөл
- 1 жижиг Сонгино
- 1 tbsp Галуу эсвэл нугасны өөх
- Солт
- Тээрмийн хар чинжүү
- Шавар, газар
- 150 ml Тахианы шөл
Зааварчилгаа
- Нугасны хөлийг сайтар давсалж, чинжүү хийж, вандуйгаар сайтар нунтаглана. Хайруулын тавган дээр гахайн өөхөнд хүчтэй шарсан мах.
- Сонгино хайчилж ав. Хамт шарж, шөлөөр хийнэ.
- Тагийг нь тавган дээр тавиад зөөлөн гал дээр 2 цагийн турш жигнэнэ.
- Бөмбөрийг зууханд тэсвэртэй таваганд хийж, 15 минутын турш шараад арьс нь шаржигнана.
- Сонгино хэт чанагдсанаас болж соус өтгөн болж, боох шаардлагагүй болсон.
- Туузан гоймон (соустай холих) болон карамель Брюссель нахиа (KB-ийг үзнэ үү) байсан.
Тайлбар:
- Арванхоёрдугаар сард дэлгүүрт ихэвчлэн хямд, шинэхэн нугас байдаг. Эдгээрийг тохирох хэсгүүдэд хялбархан хувааж болно. Жижиг өрхийн хувьд энэ нь 4-5 порцтой: тус бүр нэг хөл, 2 далавч, хөхийг бүрэн эсвэл хагасаар нь зүснэ.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 162ккалНүүрс ус: 0.5gУураг: 10.7gӨөх: 13.1g
