John Myers
Агуулга
show
Орц
- 1 kg Бугын махны хөл, суллагдсан, ясыг нь авч яваарай
- 3 tbsp Тодруулсан цөцгийн тос
- 10 Арц жимс
- 1,5 Шанцай мод
- 3 Хумс, бүхэлд нь
- 200 g Хөлдөөсөн ногоон шөл
- 0,5 Шинэхэн улбар шар
- 0,5 Gingerbread
- 400 ml Бугын махны шөл
- 1 хавчих Давс, чинжүү, шинэхэн гэр. самар
- 2 tbsp Бөөрөлзгөнө цуу
- 125 ml Elderberry шүүс
- 125 ml Улаан дарс дунд зэргийн чанартай дарс, Зэрлэг санг орлуулна
- 1 tbsp Хүнсний цардуул
Зааварчилгаа
- Бор гөрөөсний арьс. Шарсан махны ястай хэсгүүдийг 1 халбага халуун цөцгийн тосонд бор болтол нь хуурна. Шөл ногоон, богино хугацаанд бор нэмнэ. Арц, шанцай, хумсыг буталж, жүрж, цагаан гаатай талх нэмнэ. Ясыг бүрхтэл нь агнуурын шөл болон усаар арилгана. 1 цаг 30 минутын турш таглаагүй буцалгана.
- Зуухыг 80 ° (конвекц 60 °) хүртэл урьдчилан халааж, доод талд нь дуслын саванд шургуулна. Бугын махны хөлийг давс, чинжүү. Хайруулын тавган дээр үлдсэн тунгалаг цөцгийн тосыг бүхэлд нь хуурч, дуслын саванд хийнэ. Зууханд 1 цаг 30 минут буцалгана.
- Нөөцийг шигшүүрээр дамжуулж, бөөрөлзгөнө цагаан цуу, elderberry шүүс, улаан дарсаар гуравны нэгээр буцалгана. Цардуулыг бага зэрэг усаар хольж, соусыг өтгөрүүлэхэд хэрэглээрэй. Хэрчсэн хөлөөрөө үйлчил.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 120ккалНүүрс ус: 3.3gУураг: 0.7gӨөх: 11.5g
