John Myers
Танилцуулга: Мексикийн дугуйны чипс
"Rueditas" гэж нэрлэгддэг Мексик дугуйны чипс нь Мексикийн уламжлалт зууш бөгөөд үе удмаараа амтлагдан ирсэн. Эдгээр шаржигнуур, амттай чипс нь эрдэнэ шишийн гурилаар хийгдсэн бөгөөд ихэвчлэн төрөл бүрийн дүрсэн болон сальсатай хамт үйлчилдэг. Жижиг тэрэгний дугуйтай төстэй өвөрмөц хэлбэр нь тэднийг ямар ч зуушны ширээн дээр хөгжилтэй, хөгжилтэй нэмэлт болгодог.
Мексикийн дугуйны чипүүдийн түүх
Мексикийн дугуйны чипсийн гарал үүслийг Колумбын өмнөх эрин үеэс эхэлж, Мексикийн уугуул иргэд эрдэнэ шишийг нунтаглаж гурил болгон янз бүрийн хүнсний гол нэрийн бүтээгдэхүүн хийдэг байжээ. Чипсийн хэлбэрийг хигээстэй дугуй хэлбэртэй Ацтекийн хуанлиас санаа авсан гэж үздэг. Цаг хугацаа өнгөрөхөд Мексикийн дугуйны чипс хийх жор нь өөр өөр амт, амтлагчийг агуулсан болов. Өнөөдөр тэд Мексик даяар дуртай зууш болж, баяр ёслол, баяр ёслолын үеэр ихэвчлэн идэгддэг.
Мексикийн дугуйны чипсэнд хэрэглэдэг найрлага
Mexican Wheel Chips-ийн гол найрлага нь эрдэнэ шишийн гурил бөгөөд ихэвчлэн ус, амтлагчтай хольж зуурсан гурил үүсгэдэг. Бусад нийтлэг найрлагад ургамлын тос, давс, чинжүү нунтаг, cumin, сармисны нунтаг зэрэг төрөл бүрийн амтлагч орно. Зарим жор нь чипсийн амтыг сайжруулахын тулд бяслаг эсвэл бусад амтлагчийг нэмэхийг шаарддаг.
Мексик дугуйны чипс бэлтгэх
Мексик дугуйтай чипс хийхийн тулд эрдэнэ шишийн гурилыг ус болон бусад найрлагатай хольж зуурсан гурил үүсгэдэг. Дараа нь зуурсан гурилыг нимгэн дугуй хэлбэртэй болгож, жигнэмэг эсвэл бусад дугуй объектыг ашиглан жижиг дугуйлан болгон хуваана. Дараа нь дугуйлан нь шаржигнуур, алтан шаргал өнгөтэй болтол нь халуун тосонд шарсан байна.
Мексикийн дугуйны чипсийн сортууд
Мексикийн дугуйны чипс нь маш олон янз байдаг бөгөөд тус бүр өөрийн гэсэн өвөрмөц амт, бүтэцтэй байдаг. Зарим алдартай хувилбарт чинжүү нунтаг эсвэл бусад халуун ногоотой амтлагч халуун ногоотой чипс орно; бяслаг нэмсэнээр хийсэн бяслагтай чипс; болон шохойн амттай чипс, шохойн шүүс, давс цацаж байна.
Мексик дугуйны чипсийн тэжээллэг чанар
Мексик дугуйтай чипс нь харьцангуй өндөр илчлэгтэй зууш бөгөөд нэг порц нь 150 орчим калори агуулдаг. Гэсэн хэдий ч тэдгээр нь эслэг, уургийн сайн эх үүсвэр бөгөөд тэднийг сэтгэл ханамжтай, дүүргэх хөнгөн зууш болгодог. Нэмж дурдахад тэдгээр нь эрдэнэ шишийн гурилаар хийгдсэн тул цавуулаггүй бөгөөд цавуулаг мэдрэмжтэй хүмүүст тохиромжтой.
Мексикийн дугуйны чипсийг санал болгож байна
Мексик дугуйны чипс нь янз бүрийн хэлбэрээр үйлчилж болох олон талын хөнгөн зууш юм. Тэд бие даан амттай, эсвэл янз бүрийн дүрж, сальсатай хослуулж болно. Зарим алдартай үйлчлэх зөвлөмжүүд нь гуакамол, сальса, кесо дүрэх, буурцагт дүрэх зэрэг орно. Мөн шөл, салатны чимэн гоёг, тако болон бусад Мексикийн хоолонд шаржигнуур болгон ашиглаж болно.
Мексикийн дугуйны чипүүдийн алдар нэр
Мексик дугуйны чипс нь Мексик даяар дуртай зууш бөгөөд дэлхийн бусад хэсэгт ч улам бүр түгээмэл болж байна. Тэдний өвөрмөц хэлбэр, амт нь тэднийг ямар ч зуушны ширээн дээр хөгжилтэй, хөгжилтэй нэмэлт болгодог бөгөөд олон талт байдал нь тэдгээрийг янз бүрийн аргаар амтлах боломжтой гэсэн үг юм.
Мексик дугуйны чипсийг хаанаас олох вэ
Мексик дугуйны чипсийг Мексик, АНУ-ын олон хүнсний дэлгүүр, төрөлжсөн хүнсний дэлгүүрүүдээс олж болно. Тэдгээрийг мөн онлайнаар худалдаж авах боломжтой тул та хаана ч байсан энэхүү уламжлалт зуушнаас таашаал авах боломжтой.
Дүгнэлт: Мексикийн дугуйны чипсийг таашааж байна
Мексик дугуйны чипс нь олон үеийн турш хэрэглэж ирсэн амттай, сэтгэл ханамжтай зууш юм. Та халуун ногоотой, бяслагтай эсвэл сонгодог дуртай эсэхээс үл хамааран амт бүрт тохирсон олон төрлийн Мексик дугуйны чипс байдаг. Тиймээс дараагийн удаа зууш идмээр байвал Мексикийн энэхүү уламжлалт амттанг амтлахгүй юу?
