John Myers
Өнөөдөр ням гариг, та шинэ ногооны дуршилтай байна уу? Ямар ч асуудалгүй: Та дэлгүүрийн ажиллах цагаас үл хамааран гал тогооны өрөөний цонхны тавцан дээр эсвэл тагтан дээрээ хайж байгаа зүйлээ олох болно. Бичил ногоонууд хамгийн жижиг зайд ургадаг бөгөөд ургамлын бүрэн хүчийг өгдөг!
Жижиг боловч хүчирхэг: Микро ногоонууд
Эрүүл түүхий хоол нь моод болж, олон хүмүүс шанцайны ургамал, ургамал, нахиа тарихыг хүсдэг. Хэрэв орон зайн асуудал байхгүй байсан бол ... Нийтийн эзэмшлийн талбайд цэцэрлэг эсвэл оргүй хүн бүрт зориулсан гайхалтай шийдэл одоо байна: Microgreens! Жижиг ногооныг цэцэгт байцаа, пак чой, улаан лууван, манжин, кресс, дилл, лаврын зэрэг хүнсний ногоо, ургамлын ердийн үрээр ургуулдаг бол вандуй, шош зэрэг буурцагт ургамал, улаан буудайн өвс, амарант зэрэг нь тохиромжтой. Гэхдээ суулгац үүссэний дараахан хурааж авдаг. Бяцхан ургамал котиледон, нэг эсвэл хоёр навчийг бий болгосны дараа шинэхэн таашаал авах цаг болжээ. Микрогренсыг түүхий хүнсний жорны найрлага болгон, бүх төрлийн хоолонд эрүүл чимэн гоёг болгон хэрэглэхэд тохиромжтой.
Жинхэнэ супер хоол!
Мини форматтай ногооны ногоонууд нь бүрэн ургасан хэлбэрээс илүү зөөлөн амттай байдаг. Хэрэв та байцаанд дургүй бол эндээс амталж болно. Шим тэжээлийн тухай ярихад жижиг нь том хүмүүсээс ямар ч дутахгүй, харин эсрэгээр: жин багатай харьцуулахад витамин, эрдэс бодис, микроэлементийн агууламж илүү өндөр байдаг. Тиймээс мини ногооныг супер хоол гэж нэрлэх нь зөв юм. Хэрэв та өөрөө бичил ногоон тариалахыг хүсвэл эхлээд тусгай тоног төхөөрөмж хэрэггүй. Үр эсвэл бордоо хөрсөөр дүүргэсэн гүн хавтан эсвэл гүехэн сав нь үрийн тавиур хийхэд хангалттай. Үрийг нь нягт тарааж, бага зэрэг дарж, бүх зүйлийг шүршигч лонхоор чийгшүүлнэ - хийсэн. Тогтмол усаар чийгшүүлж, үр нь хэдхэн хоногийн дотор соёолж, хоёр долоо хоногийн дараа таны тавган дээр шинэхэн ногоон өнгөтэй болно. Дашрамд хэлэхэд зарим бичил ногоонууд хөрсгүй ч ургадаг: үүний оронд үрийг наргил модны эслэг, шим тэжээлийн субстрат, тэр ч байтугай гал тогооны цаасан дээр байрлуулна. Үрийн багц дээрх зааврыг үргэлж дагаж мөрдөх нь хамгийн сайн арга юм.
Гал тогооны өрөөнд бичил ногоонуудыг ингэж ашиглаж болно
Бичил ногооноос хэрхэн таашаал авах нь таны төсөөллөөс хамаарна. Та зөөлөн ногооныг хэт их халааж болохгүй, учир нь энэ нь үнэ цэнэтэй найрлага алдагдах болно. Түүхий эдлэхийн тулд зүгээр л смүүтидээ микрогренс нэмж, салатанд хийж, шөл дээр амтлагч болгон цацаж, сэндвичний оройгоор идээрэй, эсвэл тэдэнтэй хамт Буддагийн аягыг цэвэрлээрэй. Улаан лууван эсвэл гич зэрэг халуун ногоотой ургамлыг амтлагч болгон гайхалтайгаар хэрэглэж болно. Төмсдөө чанасан ургамлын кваркийг түүгээр амтлаарай! Шар, шанцайны ургамал гэх мэт хурдан ургадаг, арчлахад хялбар нэг эсвэл хоёр сортоор эхэлж, дараа нь буурцагт ургамал эсвэл улаан буудайн өвс рүү явах замаа мэдрэх нь хамгийн сайн арга юм - энэ нь үнэ цэнэтэй юм!
Бичил ногоон гэсэн нэр томъёог ногоонтой андуурч болохгүй. Энэ бол смүүти, аяга зэргийг цэвэршүүлэх зориулалттай ногооны нунтаг юм. Хэрэв та ногоон өнгөтэй болмоор байвал арвайн өвсийг туршиж үзээрэй. Үүнийг шөлний өнгөлгөө болгон эсвэл салатны найрлага болгон ашиглаж болно. Мөн арвайн өвсний үр нөлөөний талаар уншина уу.
