John Myers
Цөцгийтэй татсан махан бялуу
Зураг, энгийн алхам алхмаар зааварчилгаа бүхий цөцгий жор бүхий төгс татсан махан бялуу.
- 1 ширхэг. Хийсвэр боовны өнхрөх
- 2 tbsp цөцгийн тос
- 2 ширхэг. Сонгино
- 1 хуруу сармис
- 2 tbsp тос
- 500 гр Холимог татсан мах
- 1 Can 150G corn
- 1 ширхэг. улаан чинжүү
- 150 гр Гуда бяслаг
- 2 ширхэг. Өндөг
- 120 гр цөцгий
- 1 халбага Харрисса
- Давс, чинжүү
- Хөргөгчөөс хийсвэр боовны өнхрөлтийг аваад тасалгааны температурт хүргэнэ. 26 хавчууртай хайруулын тавган дээр тос түрхээд хийсвэр боовоор доторлоорой.
- Дээрээс нь сонгино хальсалж, шоо дөрвөлжин хэрчинэ. Сармисны хумсыг мөн хальсалж, шоо болгон хуваана. Эрдэнэ шишийг зайлуулж, угаасан чинжүүг жижиг хэсгүүдэд хуваана. Сонгино, сармисаа 2 хоолны халбагын тосонд хуурна. Дараа нь татсан махны холимог нэмнэ. Бүгдийг хуурч, эрдэнэ шиш, чинжүү хэсгүүдийг богино хугацаанд нэмнэ. Дараа нь массыг хөргөнө.
- Зуухыг 180 ° C-ийн дээд / доод дулаан хүртэл урьдчилан халаана.
- Энэ хооронд Gouda-г тайрч эсвэл сараалжтай өндөг, цөцгийтэй холино. Бяслагны хольцыг харисса, давс, перцээр амтлана.
- Бяслаг, цөцгийн хольцыг татсан махны хольцтой хольж, хавчаартай саванд хийнэ. Хийсвэр боовны ирмэгийг нугалж, урьдчилан халаасан зууханд бялууг 50 минутын турш жигнэнэ.
- Дараа нь бялууг хөгцөөс гаргаж аваад хэсэг болгон хуваана. z бүхий хэсгүүд. B. Цөцгийтэй бяслагтай салат, крокет ба / эсвэл багетаар үйлчил.
