John Myers
Гаа нь тод ногоон навч, гайхалтай сэргэг үнэртэй байдаг. Энэ нь гаагийн гэр бүлд багтдаг бөгөөд 20 гаруй сорт байдаг бөгөөд хамгийн алдартай нь чинжүү гаа юм. Та тэдгээрийг хурц ирмэгтэй, анхилуун үнэртэй навчаар таньж болно.
Гарал үүсэл
Эрүүл эмийн ургамал нь олон мянган жилийн турш хүмүүст урам зориг өгч ирсэн. Эртний египетчүүд нас барагсдын булшинд аль хэдийн шинэхэн гаа бут байрлуулсан байв. Өнөөдөр хамгийн чухал тариалах газар нь АНУ-д байдаг боловч гаа Ази, Өмнөд Америк, Испани, Германд бас тарьдаг.
Улирал
Шинэхэн гаа нь цэцэглэсний дараа жилийн турш хурааж авдаг тул жилийн турш ашиглах боломжтой.
Амт
Гааны нарийн навч нь шинэхэн, халуун ногоотой, бага зэрэг шатдаг амттай. Ялангуяа алим эсвэл гаа зэрэг ментол агуулсан төрөл зүйл нь амны хөндийн хүйтэн мэдрэмжийг сэргээдэг.
ашиглах
Гаа нь дорно дахины хоолонд ихэвчлэн сармис, яншуйтай хослуулан тарагны сүмс, хурга, ямаа зэрэг махан хоолонд амтлахад ашиглагддаг. Манай ургамлын салаттай салат гэх мэт салатны үндсэн найрлага болгон хэрэглэх нь түгээмэл байдаг. Гаа нь ихэвчлэн шоколад, зайрмаг эсвэл бохь үйлдвэрлэхэд ашиглагддаг. Мөн мартаж болохгүй: Үргэлж алдартай гаатай цай. Энэ зорилгоор навч, бүх найлзуурыг шинэхэн эсвэл хатаасан хэлбэрээр ашиглаж болно.
Хадгалалт
Шинэхэн гаа аль болох сэрүүн, чийгтэй байх ёстой. Зүгээр л ишийг аяга усанд хийж эсвэл чийгтэй гал тогооны алчуураар боож, хөргөгчинд хадгална. Гэхдээ шинэхэн өвс нь хөлдөхөд тохиромжтой. Гаа хатсаны дараа үнэрийг нь ууршуулахгүйн тулд битүүмжилсэн саванд хадгалах хэрэгтэй.
тэсвэрлэх
Зөв хадгалсан гаа нь дээд тал нь 2-3 хоног шинэхэн хэвээр үлдэнэ.
