Агуулга
show
Орц
- 6 Хэсэг Шарсан өргөст хэмх
- 150 g Солт
- 1,5 литр Цагаан дарсны цуу 5%
- 1 литр Ус
- 1 kg Sugar
- 50 g Өнгөт чинжүү
- 100 g Шар гичийн үр
- 12 Хэсэг Сонгино
- 5 Хэсэг Шүхэр
- 1 tbsp Хатаасан dill
- 3 Хөлийн хуруу Шинэ сармис
Зааварчилгаа
- Өмнөх өдөр: Шарсан өргөст хэмхийг хальсалж, хоёр хувааж, үрийг нь халбагаар их хэмжээний давсаар хусаад, битүүмжилсэн саванд (тагтай аяга) хийнэ. Салахын тулд.
- Шүүсээс өргөст хэмхийг авч, цаасан алчуураар арчиж, хэт нарийн туузыг огтолж болохгүй. (ЖИЖИГ) сонгино, сармисыг хальслаарай.
- Хэт жижиг биш саванд цуу, ус, элсэн чихэр, халуун ногоо зэргийг халаана. Өргөст хэмх, сонгино, сармис нэмээд дунд зэргийн гал дээр 10 минут орчим буцалгана. Шар айраг амтлахын тулд дахин амтлана - шаардлагатай бол бага зэрэг давс нэмнэ.
- Холимог шавар саванд хийнэ, таглаад хөргөнө. Маргааш нь л амтлана.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 5ккалНүүрс ус: 1gУураг: 0.2g