in

Миний төмсний салат

5 нь 2 санал
Тоглолтын цаг 20 минут
Күүкийн цаг 25 минут
Амрах цаг 1 цаг
Нийт цаг 1 цаг 45 минут
Курс оройн хоол
хоол хийх Европын
Хадгалалт 4 хүн
Калори 35 ккал

Орц
 

  • 500 g Лавлаг төмс
  • 1 Компьютер Сонгино жижиг
  • 4 Компьютер Геркинс
  • 250 ml Гайхамшигт ташуурын тэнцвэр
  • 6 Компьютер өндөг
  • 15 ml Өргөст хэмхний шингэн
  • 1 tbsp газрын тосны
  • 0,5 халбага Sugar
  • 0,5 халбага Солт
  • 1 хавчих Нунтаглагчаас чинжүү
  • Хачирлах зориулалттай яншуй

Зааварчилгаа
 

  • Төмсийг хальсалж, хөргөх хүртэл чанаж, өндөг буцалгана (хатуу) Сонгиноыг хальсалж, маш нарийн хэрчиж, даршилсан ногоог шоо болгон хуваана.
  • Гайхамшигт ташуур, өргөст хэмхтэй ус, тос, давс, чинжүү, элсэн чихэр зэргийг нэг аяганд холино. Салат нь хэтэрхий шингэн байх ёсгүй тул шингэнийг болгоомжтой хийнэ.
  • Төмсийг зүсмэл болгон хайчилж, 4 өндөгийг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав. Майонезаас 1/2 сонгино, өргөст хэмхийг нэмнэ. Бүгдийг сайтар хольж, урсгана.
  • Эцэст нь сүүлийн 2 өндөгийг дөрөв болгон хувааж (хэрэв та хүсвэл зүсмэлүүд эсвэл шоо болгон) дээр нь яншуйг чимэглэл болгон тараана. Сайхан хооллоорой!

Тэжээл

Үйлчилж байна: 100gКалори: 35ккалНүүрс ус: 7.6gУураг: 0.5gӨөх: 0.2g
Аватар зураг

Бичигдсэн Жон Майерс

Салбарын хамгийн өндөр түвшинд 25 жил ажилласан туршлагатай мэргэжлийн тогооч. Рестораны эзэн. Дэлхийн жишигт нийцсэн үндэсний хэмжээнд хүлээн зөвшөөрөгдсөн коктейлийн хөтөлбөр зохиож байсан туршлагатай ундааны захирал. Тогоочоор удирдуулсан өвөрмөц дуу хоолой, үзэл бодолтой хоолны зохиолч.

хариу үлдээх

Таны и-мэйл хаяг хэвлэгдсэн байх болно. Шаардлагатай талбарууд гэж тэмдэглэгдсэн байна *

Энэ жорыг үнэлэх




Витторио Карпаччогийн магтаал

Халуун ногоотой гич