John Myers
Агуулга
show
Орц
- 25 g масло
- 1 tbsp Улаан буудайн гурил
- 150 ml Сүү
- 40 g Чеддар / Эмментал / Эдам (сараалжтай)
- 5 Дискнүүд Бяслагны зүсмэлүүд
- 40 g Жалапеньо (нилээд жижиглэсэн)
- 40 g Улаан хонхны чинжүү (нилээд жижиглэсэн)
- 1 tbsp Амтат улаан чинжүү нунтаг
- 1 tbsp Амтат чинжүү сумс
- 0,5 tsp Чинжүү
- 0,5 tsp Солт
Зааварчилгаа
- Эхлээд хайруулын тавган дээр цөцгийн тосыг зөөлөн гал дээр хайлуулж, дараа нь хумсны тусламжтайгаар гурилыг хутгана. Хүйтэн сүү нэмээд зуухаа дээшлүүлж, соусыг сайтар буцалгах хүртэл хумсны тусламжтайгаар сайтар хутгана. Бид бөөн бөөн юм хүсэхгүй байна. Одоо зуухаа доод түвшинд эргүүл.
- Дараа нь дөрвөлжин хэрчсэн жалапенос, паприка нэмээд гөлгөр соустай болтол бяслагаа аажмаар хутгана. Одоо нунтаг чинжүү, амтат чинжүү сумс нэмээд давс, перцээр бүгдийг нь амтлаарай!
- Хэр их халуун ногоотой байхаас шалтгаалаад жалапенос их бага уу. Соусыг халуун эсвэл хүйтэн идэж болно. Соус хөргөхөд бага зэрэг хатуурна (гэхдээ цөцгий хэвээр байх болно) анхаарна уу. Хэрэв соус танд хэтэрхий зузаан байвал сүүгээр бага зэрэг шингэлнэ. Сайхан хооллоорой.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 51ккалНүүрс ус: 10.9gУураг: 1.5gӨөх: 0.1g
