John Myers
Наси Горенг Миний зам
Зураг, энгийн алхам алхмаар зааварчилгаа бүхий төгс nasi goreng my way жор.
- 400 гр чанасан тахианы мах
- 100 гр гахайн утсан мах
- Хайруулын тос
- 3 сонгино
- 2 хумс сармис
- 150 гр чанаж болгосон будаа
- 1 portion Boemboe Nasi Goreng is a special seasoning mix
- 1 халбага Самбал Оелек
- 1 халбага чихэрлэг шар буурцаг сумс
- 1 kl. Leeks in the finest rings
- Даршилсан өргөст хэмхийг хамгийн сайн зүсмэлүүдээр хийнэ
- Тахианы мах, гахайн махыг жижиг хэсэг болгон хайчилж, эхлээд сонгиноыг хагас болгон хувааж, дараа нь том шаантаг болгон хуваана; Хальсалсан сармисаа нилээд цавчих.
- The Boemboe Nasi Goreng is usually soaked in a little warm water and then fried until golden brown in a little heated oil – then set aside.
- Бага зэрэг халсан тосонд хиамны блоктой махыг алтан шаргал өнгөтэй болтол хуурна. Сонгино нэмээд сонгино нь өнгөтэй болтол нь үргэлжлүүлэн эргүүлж, хуурч ав.
- Одоо чанаж болгосон будаатай сармисаа хийгээд хажуу тийш нь тавьсан амтлагчийн хольцоо хийнэ. Бүх зүйл дур булаам өнгөтэй болтол нь шарж байхдаа сайтар эргүүлээрэй.
- Finally, season the exotic dish with the fine leek rings, with sambal oelek and the sweet soy sauce and serve with very finely sliced cucumber. The cucumber slices soften the spiciness and make the dish “round” in terms of taste.
- Тайлбар 6: Шарсан тахианы мах үлдсэн үед бид ихэвчлэн ийм наси горенг иддэг. Та мөн шинэхэн тахианы махаар хоол хийж болно, гэхдээ та шоо дөрвөлжин хэрчмүүдийг хэдэн минут илүү шарсан байх ёстой.
- Бэлэн болсон Наси Горенгийн олон янзын зургууд нь бид энэ хоолонд ямар их дуртайг, бас би үүнийг байнга хийх дуртайг харуулж байна.
