John Myers
Агуулга
show
Орц
- 200 g Тахианы махны филе
- 1 Дунд зэргийн сонгино
- 1 Сармисны хумс
- 2 иш Шинэ лаврын
- 100 g гоймон
- Давс чинжүү
- 4 tbsp Хөлдөөсөн вандуй
- 400 g Том лаазалсан улаан лооль
- 1 tsp Тахианы шөл
Зааварчилгаа
- Махыг угааж, хатааж, нимгэн тууз болгон хуваана. Сонгино, сармисыг хальсалж, нилээд жижиглэн хэрчинэ. Базиликийг угааж, тууз болгон хуваана.
- Багц дээрх зааврын дагуу гоймонг бэлтгэ.
- Хайруулын тавган дээр тосыг халаана. Таван минутын турш махыг бүхэлд нь хуурч ав. Сонгино, сармис нэмээд богино хугацаанд хуурч ав. Давс, перецээр амтлана. Улаан лооль, тахианы мах, вандуй, лаврын махыг хутгана. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч, бага дулаанаар 5 минут орчим буцалгана. Шаардлагатай бол давс, перцээр дахин амтлана.
- Гоймонгоо соустай холино. Шаардлагатай бол лаврын амтлагчаар чимэглээрэй.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 97ккалУураг: 22.4gӨөх: 0.7g
