John Myers
Олон талт, амттай, хурдан бэлтгэгддэг: кускус бол жинхэнэ бүх зүйл юм.
Гэхдээ нэг хүнд ногдох кускусыг хэр их хэмжээгээр төлөвлөх ёстой вэ? Төгс хэмжээг хэрхэн хуваахыг бид танд хэлэх болно.
Кускусын төгс хэмжээ
Таны хийх ёстой хамгийн эхний зүйл бол кускустай юу хийхийг хүсч байгаагаа тодорхойлох явдал юм. Нэг хүнд ногдох кускусын зөв хэмжээг олохын тулд бид энэхүү дүрмийг баримтлахыг зөвлөж байна: хэрэв та үүнийг хачир болгон өгдөг бол нэг хүнд 60 грамм хэрэглэнэ. Хэрэв та үнэхээр өлсөж байгаа бол кускусыг үндсэн хоол болгон бэлтгэх хэрэгтэй. Үүнд нэг хүнд 150 грамм тохиромжтой.
Зөвлөмж: Энэ мэдээлэл нь хуурай жин гэдгийг анхаарах хэрэгтэй.
Кускусын тоо хэмжээ: Хүснэгт
Мэдээжийн хэрэг, энэ нь таны хувийн өлсгөлөн, хар батгатай байдлаас шалтгаална. Гэхдээ кускусыг хоол хийх нь маш хурдан бөгөөд хэрэв эргэлзэж байвал хурдан чанаж болно. Төгс хэмжээний кускус авахын тулд бид танд зориулж хүснэгтийг бүтээсэн бөгөөд ингэснээр та зөв граммыг хялбархан тодорхойлох боломжтой.
Хүмүүс - хачир болгон грамм - үндсэн хоол болгон грамм
- 1 - 60 - 150
- 2 - 120 - 300
- 3 - 180 - 450
- 4 -240 -600
- 5 - 300 - 750
- 6 - 360 - 900
- 7 - 420 - 1050
- 8 - 480 - 1200
- 9 - 540 - 1350
- 10 - 600 - 1500
Дорно дахины таашаал
Кускус бол Хойд Африкийн уламжлалт хоол бөгөөд ихэвчлэн хатуу улаан буудайгаар хийдэг. Кускус авахын тулд давстай усыг хатуу улаан буудайн үрийн шингэнтэй хольж, ердийн жижиг бөмбөлөг үүсэх хүртэл үрнэ.
1: 1 харьцаа
Хамгийн тохиромжтой нь та кускусын грамм хэмжээтэй ижил хэмжээний ус хэрэглэдэг. Хэт бага уснаас хэт их ус уух нь дээр, эс тэгвээс бөмбөлгүүдийг хэтэрхий хатуу хэвээр байх болно. Хэрэв та хэт их шингэн хэрэглэсэн бол коланд аваад илүүдэл усыг зайлуулна.
Энэ нь ингэж ажилладаг!
Үүнийг бэлтгэхийн тулд зүгээр л ус буцалгаж, халуун шингэнийг кускус дээр хийнэ. Хэдэн грамм кускустай ижил хэмжээний ус. Энэ нь жижиг бөмбөлгүүдийг 3-5 минутын дотор богино хугацаанд хавдах болно. Амттай болгохын тулд та үүнийг ногооны шөлтэй саванд хийж буцалгаж, дараа нь 5 минут орчим буцалгах боломжтой. Дараа нь 1 халбага оливын тос нэмээд бага зэрэг давс нэмнэ. Одоо зүгээр л холиод таны кускус бэлэн боллоо.
Кускус хийх санаанууд
Кускусыг хэрхэн хослуулах талаар танд өгөх хэдэн зөвлөмжийг энд оруулав.
- Кускус салат
Кускус нь яншуй, кориандра эсвэл орегано, ганга зэрэг шинэхэн ургамлуудтай маш амттай байдаг. Та мөн фета болон шарсан сонгино, улаан лоолийн хэсгүүдийг нэмж болно. Энэхүү салатыг шинэхэн, жижиглэсэн гаагаар дугуйлна.
- Дагалдах хэрэгсэл болгон
Кускус нь маш уян хатан байдаг тул загас эсвэл маханд тохиромжтой. Тиймээс та будаа эсвэл гоймонтой уламжлалт хоол биш харин кускусыг туршиж үзэж болно. Та мөн аяга таваг дүүргэхийн тулд кускус хэрэглэж болно. Та энэ талаар дэлгэрэнгүй мэдээллийг манай амттай жороос олж болно: кускустай чихмэл цуккини.
- Амтат хувилбар
Жимс, зөгийн балтай бол та амттай, ер бусын амттантай болно.
