Агуулга
show
Орц
- 175 g масло
- 100 g Sugar
- 1 өндөг
- 250 g Гурил
- 1000 g Бүрэн боловсорсон хожуу чавга
- 100 g Амареттини
- 1 tbsp Сүү
- Хавчаартай хайруулын тавган дээр эсвэл хавтгай жигнэх тавиурыг тосолж, суурийг нь талхны үйрмэгээр бүрхэнэ
- 50 g Apricot чанамал
Зааварчилгаа
- Хожуу, бүрэн боловсорсон чавга нь зөв үнэртэй тул хэрэглэхийг илүүд үздэг.
- Өрөөний температурт цөцгийн тосыг элсэн чихэр, давстай гал тогооны хумсны болон зуурмагийн дэгээгээр хагас хурдтайгаар уян хатан болтол холино.
- Дараа нь өндөг, сүүгээ ар араас нь холино. Дараа нь гурилаа асгаж, хурдан боловсруул. Одоо бөмбөгийг хэлбэржүүлж, хүнсний хальсаар боож өгнө. Дараа нь хөргөгчинд дор хаяж 30 минут байлгана.
- Энэ хооронд зуухыг конвекц болон 150 ° -т тохируулна. Дараа нь чавга угааж, чулууг арилгана. Зуурсан гурилаа 2 хуудасны хооронд хийж, бялууны тавган дээр бага зэрэг цухуйна.
- Дараа нь зуурсан гурилаа хэвэндээ дарж, дээр нь амареттын үйрмэг хийнэ. Дээрээс нь чавганцыг ширхэгтэй хэлбэрээр тавь. Одоо бялууг 150 градусын температурт 45-50 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Хоол хийх туршилтыг үргэлж хийж байгаарай. Дараа нь чанамалыг микронд халааж, силикон сойзоор чавган дээр түрхээрэй. Хэрвээ хүсвэл дээрээс нь бүйлсний үйрмэг цацаж болно.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 468ккалНүүрс ус: 51.4gУураг: 4.9gӨөх: 27g