John Myers
Агуулга
show
Орц
Элсэн бялууны зуурмаг
- 250 g масло
- 300 g Sugar
- 1 пакет Бурбон ванилийн сахар
- 5 Хэсэг Чөлөөт өндөг
- 250 g Гурил
- 250 g Хүнсний цардуул
- 1 пакет Тартар жигд нунтаг
- 125 Миллитр тослог багатай сүү
- 1 хавчих Солт
Дээд тал нь
- 1 килограмм Шинэ чавга
- Шигшсэн нунтаг элсэн чихэр
Зааварчилгаа
- Өчигдөр би хөршийнхөө цэцэрлэгээс чавга аваад шууд хэрэглэсэн.
- Зуурсан гурилын орцуудаа тасалгааны температурт цөцгийн тосоор хүнсний процессороор хольж, урагдахад хэцүү зуурсан гурил болгоно. Хэрэв та гар холигч ашигладаг бол эхлээд цөцгийн тос, элсэн чихэр, ванилийн сахар, өндөгийг цөцгий болтол нь хутгана. Гурил, эрдэнэ шишийн цардуулыг жигд нунтагтай хольж, зуурсан гурил нь их хэмжээгээр хагартал аажмаар сүү нэмнэ.
- Чавгыг зайлж, талыг нь тайрч, чулууг зайлуулж, дараа нь дөрөвний нэг болгон хуваана.
- 26 см-ийн хавчаартай хайруулын тавагны ёроолыг жигд цаасаар дүүргэнэ. Дотор ирмэгийг бага зэрэг тосоор тосолно. Зуурсан гурилаа хийнэ, дээр нь чавга хоёр давхаргаар тараана. Зуурсан гурил руу гарынхаа өсгийгөөр ямар нэгэн зүйл дар.
- Дунд төмөр дээр зууханд 160 ° дээд ба доод температурт Доод дулааныг ойролцоогоор жигнэх. 75 минут. Савхны дээж. Хэрэв юу ч наалдахгүй бол бялуу бэлэн болно. Хөргөөд нунтаг элсэн чихэрээр нунтаглана. Сайхан хооллоорой.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 243ккалНүүрс ус: 36.9gУураг: 1.8gӨөх: 9.7g
