John Myers
Агуулга
show
Орц
- 300 g Полента үрийн шингэн
- Давс, розмарин, орегано
- 3 өндөг
- 2 хулуу
- 2 идрээ
- 1 Улаан амтат чинжүү
- 400 g Ургамлын хамт шарсан / тавган бяслаг
- Улаан лооль, моцарелла давс, чинжүү, чидун жимсний тос
Зааварчилгаа
- Давс, розмарин, орегано бүхий 1200 мл ус, буцалгана. Полентатай хоол хийж хутгаад бага дулаанаар хэдэн минутын турш байнга хутгана. Хааяа тавиад хөргөнө.
- Хүнсний ногоог цэвэрлэж, угаана. Цуккинийг зүсмэлүүд болгон, chicory-г тууз болгон, парикаг шоо болгон хайчилж ав. Шарсан бяслагаа мөн жижиг шоо болгон хуваана.
- Жигнэсэн тавагыг тосоор тосолно. Хөргөсөн полента руу өндөгийг хутгаж, жигд таваг дүүргэ. Улаан лооль-мозарелла-давс, перцээр амтлана.
- Жижиглэсэн ногоогоо полента дээр тавиад улаан лооль-моцарелла-давс, перцээр амталж, оливын тосоор дуслаарай. Төгсгөлд нь дээр нь шоо бяслаг тараана.
- Зууханд 160 градусын температурт ойролцоогоор 30-40 минутын турш жигнэх.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 167ккалНүүрс ус: 14.9gУураг: 2.2gӨөх: 11g
