Агуулга
show
Орц
Загас
- 2 Хэсэг Чөлөөт өндөг
- 5 халбага Талхны үйрмэг
- 2 халбага масло
- 4 диск Поллак филе
- 2 Хэсэг Нимбэгний шаантаг
- Давстай амт
- Тээрмийн хар чинжүү амт нь
Төмсний салат
- 5 их Хүрэмтэй төмс
- 250 g майонез
- 100 Миллитр Өөх тос багатай сүү
- 3 дунд зэргийн хэмжээтэй Исгэлэн өргөст хэмх
- 1 их Жижиглэсэн сонгино
- Өргөст хэмхийг бага зэрэг ус
- Давстай амт
- Тээрмийн хар чинжүү амт нь
- 1 Багц Гөлгөр хүртэл жижиглэсэн яншуй
Зааварчилгаа
- Давс, чинжүү зүсмэлүүдийг хоёр талдаа бага зэрэг хийнэ. Өндөгийг хөөсөртөл нь цохиж, талхны үйрмэгийг дэвсгэр дээр тараана. Зүсмэлүүдийг эхлээд өндөг, дараа нь талхны үйрмэгээр хэд хэдэн удаа өнхрүүл. Цөцгийн тосыг хайруулын тавган дээр халааж, хоёр талд нь загасны зүсмэлүүдийг богино хугацаанд хуурна. Зуухыг унтрааж, халаасны дараа хоол хийж дуусга.
- Чанасан төмсийг хальсалж, хөргөнө. Дараа нь ямар ч хэмжээтэй зүсмэлүүдийг зүснэ. Салатны амтлагчийн хувьд майонезаас сүүтэй өтгөн сумсыг хутгана. Сонгино, өргөст хэмхийг хэрчиж хутгана. Мөн бага зэрэг хүчилд өргөст хэмхтэй ус хийнэ.
- Эцэст нь яншуйгаа хольж, бүгдийг нь бага зэрэг давс, перецээр амтлана. Одоо төмсний зүсмэлүүдийг нэмээд бүгдийг нь хольж, салатыг хэсэг хугацаанд байлгана.
- Дараа нь загастай хамт үйлчил. Бид нимбэгний шаантагнаас шүүсийг шахаж авах дуртай. Зарим хурц амтыг авчирдаг. Сайхан хооллоорой.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 132ккалНүүрс ус: 12.5gУураг: 1.9gӨөх: 8.2g