Агуулга
show
Орц
- 500 g Гахайн гуляш (mf) шинэхэн
- 2 Хэсэг Сонгино
- 2 Хэсэг Ногоон чинжүү
- 1 Хэсэг Сармисны хумс
- 1 халбага Улаан лоолийн оо
- 200 g Даршилсан байцаа 3 минут хатаасан байцаа хадгалах
- Нунтагласан зулзага
- Солт
- Чинжүү
- Халуун чинжүү
- Хатаасан маржорам
- 2 халбага Тодруулсан цөцгийн тос
- 750 Миллитр Ус
- 1 Хэсэг Бульон шоо
- 200 g Спираль гоймон
Зааварчилгаа
Бэлтгэл ажил
- Сармисыг хальсалж, чинжүүгээс ишийг аваад хэсэг болгон хувааж, сонгино хальсалж, хэсэг болгон хуваана.
TIP - TIP - TIP
- Би бүхэл бүтэн чинжүүгээ тавган дээр тавиад, чинжүүгээ хутгаар зүссэн, та үүнийг зурган дээр харж байгаа тул би чинжүүгээ тойруулан ажилладаг. Төгсгөлд нь миний урд үртэй иш байна. Би үүнийг маш их цаг хугацаа хэмнэдэг бөгөөд чинжүүгээс үрийг зайлах шаардлагагүй гэж бодож байна.
- Даралт агшаагчинд махыг хуурна. Сармис, сонгино, паприка, халуун ногоо нэмээд хуурч ав. Улаан лоолийн зуурмагийг хутгана. Усанд хийнэ, шоо дөрвөлжин нэмээд савыг хаа. 15 минут буцалгаад дараа нь харуул.
- Гоймоныг буцалгаж, ус зайлуулж, дулаан байлгана.
- Бэлэн гуляшанд даршилсан байцаа хийж, буцалгана. Шаардлагатай бол соусыг цардуулаар өтгөрүүлнэ.
- Би танд хоолны дуршилыг хүсье.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 151ккалНүүрс ус: 9.3gУураг: 7.3gӨөх: 9.4g