in

Гахайн мах: Зөөлөн гахайн мах

5 нь 6 санал
Тоглолтын цаг 5 минут
Күүкийн цаг 20 минут
Амрах цаг 10 минут
Нийт цаг 35 минут
Курс оройн хоол
хоол хийх Европын
Хадгалалт 2 хүн
Калори 165 ккал

Орц
 

  • 600 g Гахайн мах
  • 2 tbsp Хайруулын зориулалттай цөцгийн тос
  • 2 tbsp Улаан Хавайн далайн давс
  • 2 tbsp Бенгал чинжүү
  • Хөнгөн цагаан тугалган

Зааварчилгаа
 

  • Булангийн махыг угааж болохгүй, хэрэв тийм бол цаасан алчуураар сайтар хатаана.
  • Цөцгийн тосоор хайруулын тавган дээр халааж, буланг хоёр талдаа сайтар амталж, сайтар хуурч ав.
  • Дараа нь булангийн махыг хөнгөн цагаан тугалган цаасаар боож, 150 градус хүртэл халаасан зууханд 15 градусын температурт 100 минут буцалгасны дараа дахин 10 минут байлгана.
  • Бид махыг дотроос нь дуртай, хэрэв та дотор нь улаан байхыг хүсвэл өөрийн амтанд тохируулан чанаж идээрэй.
  • Мөн Свабийн төмсний салат байсан - та үүнийг миний хоолны номноос эндээс олж болно - мөн хачир болгон чинжүү - таана - сонгины салат.

Тэжээл

Үйлчилж байна: 100gКалори: 165ккалНүүрс ус: 1.2gУураг: 21.2gӨөх: 8.4g
Аватар зураг

Бичигдсэн Жон Майерс

Салбарын хамгийн өндөр түвшинд 25 жил ажилласан туршлагатай мэргэжлийн тогооч. Рестораны эзэн. Дэлхийн жишигт нийцсэн үндэсний хэмжээнд хүлээн зөвшөөрөгдсөн коктейлийн хөтөлбөр зохиож байсан туршлагатай ундааны захирал. Тогоочоор удирдуулсан өвөрмөц дуу хоолой, үзэл бодолтой хоолны зохиолч.

хариу үлдээх

Таны и-мэйл хаяг хэвлэгдсэн байх болно. Шаардлагатай талбарууд гэж тэмдэглэгдсэн байна *

Энэ жорыг үнэлэх




Марципаны бага зэрэг тэмдэглэлтэй бялуу

Будаа дээр жижиглэсэн ногооны тогоо