Агуулга
show
Орц
- 4 Төмс, чанаж болгосон
- 1 цэцэгт байцаа
- 150 ml Шар буурцагны тос
- 1 өндөг
- 2 Поллак филе тээрэмчид Урлаг
- Давс чинжүү. самар
- Сараалжтай пармазан
Зааварчилгаа
- Брокколиг цэцэг болгон хувааж, ишийг нь хальсалж, зүсмэл болгон хувааж, давсалсан усанд 3 минут буцалгана. Ус зайлуулах, хоол хийх усыг цуглуул. Төмсийг зүсмэл болгон хайчилж, тосолсон жигд тавган дээр тавь.
- Дээрээс нь брокколи түрхэнэ. Шар буурцагны тосыг ойролцоогоор холино. 1/8 л ус хийж, өндөг хийж, давс, перец, самар зэргийг сайтар амтлана. Бүгдийг хайруулын тавган дээр хийнэ.
- Урьдчилан халаасан зууханд 180 градуст 35 минут орчим жигнэх. Дуусахаас 10 минутын өмнө пармазаныг тараана. Загасны буланг 10 минутын турш хуурч, нэг удаа эргүүлнэ.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 386ккалНүүрс ус: 6gУураг: 2.1gӨөх: 40g