John Myers
Агуулга
show
Орц
- 500 g Төмс
- 1 хулуу
- 50 g Шинэ лууван
- 2 Шар чинжүү
- 10 Геркинс даршилсан ногоо
- 100 g Гуда бяслаг
- Уксус
- Оливын тос
- Давс, чинжүү
- 1 Улаан сонгино
Зааварчилгаа
- Төмсөө хатуу болтол нь чанана.
- Сонгино, цуккини шоо дөрвөлжин хэрчинэ.
- Лууванг жижиг хэсэг болгон хайчилж, 100 мл усанд буцалгана. Шөлөөр бага зэрэг амтлана. Хэд хэдэн жижиг бяслаг, бага зэрэг сүү нэмнэ. Цөцгийтэй болтол бүгдийг нь буцалгана.
- Төмсийг цагираг болгон хайчилж, хоёр аяга болгон хуваа. Нэг аяганд сонгинотой цуккини нэмээд тос, цуугаар амтлана. Давс, перецээр амтлана. (Энэ салатыг манай нөхөрт зориулсан)
- Соустай лууван, шоо дөрвөлжин бяслаг, паприка, геркинс шоо зэргийг бусад төмс дээр нэмнэ. Соус нь төмсөнд маш хурдан шингэдэг тул 1-2 хоолны халбага оливын тос нэмж болно.
- Wiener эсвэл Cabanossi-тай бол энэ нь сайхан жижигхэн хоол байсан.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 119ккалНүүрс ус: 12.5gУураг: 5.2gӨөх: 5.1g
