John Myers
Стресс нь таныг өвдөж, олон янзын шинж тэмдгүүдэд хүргэдэг, гэхдээ ялангуяа хий үүсэх, гүйлгэх, эсвэл цочромтгой гэдэсний синдромтой төстэй шинж тэмдэг зэрэг хоол боловсруулах эрхтний асуудалд хүргэдэг. Төрөл бүрийн судалгаагаар маш тодорхой пробиотикууд нь бие махбодийг стрессийг илүү сайн даван туулахад тусалдаг болохыг харуулж байна.
Стресстэй тэмцэх пробиотикууд
Пробиотикууд нь янз бүрийн төрлийн бактерийн хослол бөгөөд тэдгээрийг ихэвчлэн капсул эсвэл нунтаг хэлбэрээр авдаг. Эдгээр нь гэдэсний эрүүл ургамлыг бий болгох зорилготой юм. Учир нь эрүүл гэдэсний ургамал байхад л хүн эрүүл байж чадна. Нөгөөтэйгүүр, гэдэсний ургамлын тэнцвэргүй байдал нь маш олон янзын өвчин үүсгэдэг.
Тиймээс пробиотикууд нь гэдэсний эрүүл мэндийг зохицуулж, улмаар хоол боловсруулах эрхтний асуудлыг сайжруулаад зогсохгүй хүний эрүүл мэндэд илүү олон ашигтай нөлөө үзүүлдэг. Жишээлбэл, пробиотикууд нь өндөр холестерин, цусны даралтыг бууруулж, бохь, арьсны өвчинд тусалдаг, ханиад томуунаас хамгаалж, дархлааг бэхжүүлдэг гэдгийг бид мэднэ. Мөн пробиотикууд болон гэдэсний ургамлын нөхцөл байдал нь хүний сэтгэл зүйд нөлөөлдөг нь нотлогдсон.
Пробиотикууд нь сэтгэцэд нөлөөлдөг
Гэдэсний бактерийн найрлага нь сэтгэцийн эрүүл мэндэд илт нөлөөлдөг. Гэдэсний ургамал өөрөө хооллох зан үйлийг хянадаг, учир нь бидний гэдэсний бактери бидэнд юу идэх ёстойг маш нарийн хэлж өгдөг. Бид энэ юм уу, тэр юманд дуршилтай гэж боддог. Бодит байдал дээр энэ бол бидний гэдэсний бактерийн хоолны дуршил юм.
Тийм ээ, магадгүй гэдэсний ургамал - хэрэв эвдэрсэн бол - аутизм, ADHD, Альцгеймер, сэтгэлийн хямралыг хөгжүүлэхэд оролцдог. Сүүлийн жилүүдэд хийгдсэн янз бүрийн судалгаагаар гэдэсний ургамлын байдал нь стресст өртөмтгий байдалд хэрхэн нөлөөлдөг болохыг харуулсан. Зарим пробиотик бактерийг хэрэглэснээр та стресстэй холбоотой шинж тэмдгүүдийг бууруулж, стресс нь тийм ч их ач холбогдол өгөхөө больж, бие махбодийн шинж тэмдгүүдэд тийм ч хүчтэй харагдахаа болино.
Пробиотикууд нь шалгалтын стрессийг даван туулахад тусалдаг
2016 оны -р сард анагаах ухааны төгсөлтийн шалгалтаа өгөх гэж байсан анагаахын оюутнуудад хийсэн Япон судалгаагаар пробиотикууд бие махбодийн стрессийн хариу урвалыг хэр сайн дарж чаддаг болохыг харуулсан.
Оюутнууд шалгалтанд бэлтгэх үе шатанд пробиотик бэлдмэл хэрэглэсэн бөгөөд үүний үр дүнд шалгалтын стресс болон түүнтэй холбоотой стрессийн шинж тэмдгүүд мэдэгдэхүйц буурч болохыг олж мэдэв.
Бактерийн омог Lactobacillus casei нь стресс, ялангуяа хоол боловсруулах тогтолцоонд нөлөөлдөг олон шинж тэмдгийг бууруулж чадна гэж Японы Токио хотын Якултын Төв Хүрээлэнгийн Хүнсний судалгааны албаны захирал, доктор Коужи Миязаки тайлбарлав.
Энэхүү судалгааг Америкийн микробиологийн нийгэмлэгийн "Applied and Environmental Microbiology" сэтгүүлд нийтлэв.
Шалгалтаас найман долоо хоногийн өмнө нэг бүлэг оюутнууд (23 хүн) пробиотик (түүнд L. casei агуулсан) уусан. Хоёр дахь бүлэг (24 оюутан) плацебо авсан. Долоо хоног бүрийн интервалаар оюутнуудын стрессийн шинж тэмдгүүд хэрхэн өөрчлөгдсөнийг харав. Хэвлийн өвдөлт, таагүй байдал сайжирсан уу? Сэтгэлийн түгшүүр, бухимдал өөрчлөгдсөн үү?
Түүнчлэн, өвчтөнүүдийн стрессийн дааврын түвшин (шүлсний кортизол) болон стрессийн урвалтай холбоотой 179 генийн үйл ажиллагааг шалгасан. Пробиотикийг өдөр бүр хэрэглэх нь хоол боловсруулах эрхтний асуудал, хэвлийн өвдөлтийг намдааж байсан нь тогтоогдсон.
Пробиотикууд нь стрессийн дааврын түвшинг бууруулдаг
Түүнчлэн пробиотик хэрэглэсэн оюутнуудын стресс багасч, кортизолын түвшин буурчээ. Стрессийн генүүдийн үйл ажиллагааны түвшин мөн өөрчлөгдсөн. Плацебо бүлгийн хувьд туршилт ойртох тусам энэ нь огцом өссөн. Харин пробиотик бүлгийн хувьд энэ нь зөвхөн дунд зэрэг өссөн байна.
Гэдэсний ургамлын бүтцийн тухайд судлаачид туршилтын өмнө Bacteroidetes гэж нэрлэгддэг нянгийн эзлэх хувь зөвхөн плацебо бүлэгт мэдэгдэхүйц нэмэгдсэн болохыг тогтоожээ. Гэдэсний нянгийн энэ гэр бүл нь стресстэй шууд холбоотой. Хүн хэдий чинээ их стресстэй байна, тэр хэмжээгээрээ гэдэсний ургамалд Bacteroidetes бактери хуримтлагддаг.
Харин пробиотик бүлгийн хувьд оюутнуудын гэдэсний ургамал илүү олон янз байдал, гэдэсний бактерийн популяци илүү тэнцвэртэй байгааг харуулсан.
Пробиотикууд нь гэдэс-тархины тэнхлэгийг эдгээдэг
Пробиотикууд нь гэдэс-тархины тэнхлэгийг зохицуулдаг тул стресс, түгшүүрийг багасгахад тусалдаг тул зөвхөн стресс төдийгүй сэтгэлийн түгшүүрийг бас эмчилж болно. "Гэдэс-тархины тэнхлэг" нь гэдэс ба тархины хоорондох холболтыг хэлдэг. Энэ нь дараах байдлаар тохиолддог.
Хүний мэдрэлийн эсийн ихэнх хэсэг нь гэдсэнд байдаг - зарим эх сурвалжийн мэдээлснээр 70 хүртэл хувь нь байдаг. Тиймээс нэг нь гэдэсний мэдрэлийн систем буюу хэвлийн тархины тухай ярьдаг. Одоо хэвлийн тархи нь толгойн тархитай нягт холбоотой байдаг. Энэ хоёрын хооронд байнгын харилцан яриа байдаг - хоёр чиглэлд ажилладаг мэдээлэл солилцдог.
Энэ нь тархи, гэдэс хоёр бие биенээ хянаж, нөлөөлдөг гэсэн үг юм. Гэдэсний эмгэгийн үед тархи, сэтгэлийн байдал зовдог - сэтгэлзүйн стресс, сэтгэл хөдлөлийн үед гэдэс өвддөг.
Стресс гэдсийг хэрхэн гэмтээж, гэдэс нь стресст хэрхэн өртөмтгий болгодог
Гэдэсний эмгэг нь халдвар, антибиотик эмчилгээнээс гадна стрессээс үүдэлтэй байж болно. Эдгээр эмгэгүүд нь эхлээд гэдэсний ургамлын тааламжгүй өөрчлөлтөөр илэрхийлэгддэг.
Хүний биед тохиромжгүй бактери нь үрэвсэлт нөлөөтэй бөгөөд энэ нь гэдэсний салст бүрхэвчийн нэвчилтийг нэмэгдүүлэхэд хүргэдэг. Гэдэсний нэвчилттэй салст бүрхэвч, архаг үрэвсэлт үйл явц нь одоо хэвлийн тархи нь тархинд зохих өдөөлттэй дохиог дамжуулахад хүргэдэг.
Үүний үр дүнд та стресст илүү хүчтэй хариу үйлдэл үзүүлж, илүү мэдрэмтгий болж, гэнэт түгшүүр, сэтгэлийн хямралд ордог. Пробиотикууд нь энэ хөгжлийг зогсоож, гэдэсний ургамлыг сэргээхэд тусалдаг.
Пробиотикууд нь сэтгэлийн түгшүүр, сэтгэлийн хямралыг арилгадаг
Сүүлийн 15 жилийн хугацаанд энэ сэдвээр маш олон судалгаа хийгдсэн бөгөөд пробиотикууд гэдэс дотор үзүүлэх нөлөөгөөр сэтгэлийн түгшүүр, сэтгэлийн хямралыг арилгахад тусалдаг үйл ажиллагааны боломжит механизмууд аль хэдийн тодорхой болсон.
- Пробиотикууд нь гэдэсний ургамлыг эрүүл бактерийн төрлөөр хангаж, улмаар гэдэс-тархины харилцан уялдааг дахин бий болгодог.
- Пробиотикууд нь ихэвчлэн түгшүүр, сэтгэлийн хямралд хүргэдэг хорт бодис ялгаруулдаг үрэвсэл, гэдэс гэмтээгч бактерийг устгадаг.
- Пробиотикууд нь үрэвслийн эсрэг цитокины түвшинг бууруулдаг ба цитокины өндөр түвшин нь сэтгэлийн хямралтай холбоотой байдаг.
- Пробиотикууд нь төв мэдрэлийн системтэй шууд харилцаж, тархи дахь нейротрансмиттерийн түвшинд эерэг өөрчлөлтийг бий болгодог. Серотонин, допамин зэрэг нейротрансмиттерүүд одоо сайхан сэтгэлийг хариуцдаг.
Одоо пробиотикууд нь янз бүрийн бактерийн омогоос бүрдэх боломжтой бөгөөд хүн бүр стресс, сэтгэлийн хямрал, түгшүүр болон бусад сэтгэл хөдлөлийн эсрэг адил сайн ажилладаггүй.
Стрессийн эсрэг ямар пробиотикууд тусалдаг вэ?
Дээрх судалгаанд L. casei бактерийн омгийг ашигласан. Lactobacillus helveticus болон Bifidobacterium longum гэсэн хоёр бактерийн омгийн стресс тайлах нөлөөний талаар илүү их судалгаа хийсэн байна. Тэд хоёулаа гэдэсний салст бүрхүүлийн эсүүдэд үрэвслийн эсрэг үйлчилгээ үзүүлэх чадвартай.
L. helveticus нь гэдэсний ургамлыг хортой нянгийн халдлагаас хамгаалж чаддаг. Хоёр омог нь эргээд гэдэсний хананы нэвчилтийг бууруулж, саад тотгор гэж нэрлэгддэг функцээс болж буурдаг.
Эдгээр бүх нөлөөг хослуулснаар гэдэсний салст бүрхэвч дэх стресстэй холбоотой үрэвсэл, мэдрэлийн үрэвслийг бууруулж, улмаар биеийн болон сэтгэл зүйн түвшинд эрүүл мэндийг сайжруулахад хүргэдэг.
Пробиотик агуулсан стрессийн эсрэг судалгаа
Давхар сохор, плацебо хяналттай, санамсаргүй байдлаар хийсэн судалгаагаар стрессийн шинж тэмдэгтэй 75 сайн дурын ажилтан дурдсан хоёр пробиотик (L. helveticus ба B. longum) эсвэл плацебо бүтээгдэхүүнийг хослуулан хэрэглэсэн.
Гурван долоо хоногийн дараа стресстэй холбоотой хоол боловсруулах эрхтний асуудал (дотор муухайрах, хэвлийгээр өвдөх) плацебо бүлгийнхтэй харьцуулахад 49 хувиар буурсан байна. Тахикарди зэрэг мэдрэлийн зүрхний шинж тэмдгүүд нь пробиотик бүлэгт сайжирсан.
Өөр нэг эмнэлзүйн судалгаагаар (Messaoudi et al., France) энэхүү тусгай пробиотик хослолын стресс, түгшүүр, сэтгэлийн хямралд үзүүлэх нөлөөг 55 стресст өртсөн хүмүүст судалсан. Стресстэй холбоотой бие махбодийн шинж тэмдгүүд сайжирч зогсохгүй сэтгэлийн хямрал, түгшүүр, уур хилэн зэрэг мэдрэмжүүд сайжирсан. Пробиотик бүлэгт мэдэгдэхүйц буурсан кортизолын түвшин (стресс дааврын түвшин) дээр үндэслэн стрессийг бууруулахыг тусгайлан харуулж болно.
Пробиотикууд нь сэтгэцийн эрүүл мэндийг сэргээхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг
Ait-Belgnaoui нарын хэвлэл. дурдсан пробиотик хослолын тархинд үзүүлэх нөлөөг илүү нарийвчлан судалж, пробиотикуудын нөлөөг тархины түвшинд тодорхой тодорхойлох боломжтой болохыг баталсан.9 Энд пробиотикууд нь стрессээс үүдэлтэй мэдрэлийн эсийн уян хатан чанарыг сайжруулж болохыг харуулсан. Мэдрэлийн уян хатан чанар нь мэдрэлийн эсийн өөрчлөлт, дасан зохицох чадварыг тодорхойлдог. Стрессийн үед хэт хүчтэй, байнга өөрчлөгддөг нь пробиотикууд дахин зохицуулах чадвартай байдаг.
Эдгээр бүх судалгаанууд нь тусгай пробиотикууд нь гэдэс-тархины тэнхлэгт маш эерэг нөлөө үзүүлдэг болохыг баталж байна. Тиймээс пробиотикууд эсвэл эрүүл гэдэсний ургамал нь сэтгэлийн өөрчлөлт, бүх төрлийн сэтгэлзүйн эмгэгийг сэргээхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.
Пробиотикууд нь лимбийн системийг хамгаалдаг
Пробиотикууд нь стресс, түгшүүр, сэтгэлийн хямралтай холбоотой тархины хэсгүүдэд тайвшруулах нөлөө үзүүлдэг тул стрессийн даавар ялгарахаас сэргийлдэг.
Пробиотикууд нь сэтгэл хөдлөлийг боловсруулдаг тархины бүс болох лимбик систем дэх стресстэй холбоотой апоптозыг (програмчлагдсан эсийн үхэл) бууруулж чаддаг нь хүртэл ажиглагдсан.
Тиймээс зарим эрдэмтэд пробиотикийг "сэтгэцэд нөлөөлдөг бодис" гэсэн нэр томъёонд үндэслэн психобиотик (Динан нар) гэж нэрлэсэн байдаг.
