John Myers
Агуулга
show
Орц
Зуурмаг:
- 250 g Хоккайдо хулуу
- 500 g 630 төрлийн гурил
- 180 ml Халуун сүү
- 21 g Шинэ мөөгөнцөр
- 60 g Sugar
- 1 пакет Ванилийн сахар
- 0,5 tsp Газрын кардамон
- 1 tsp Солт
- 60 g масло
- 1 Компьютер өндөг
Дүүргэлт:
- 2 Компьютер Алим
- 50 g Нунтагласан бүйлс
- 2 tsp Газрын шанцай
- 2 tsp Хут, анхилуун чинжүү, кардамон, хумс, цагаан гаа, хумс
- 60 g Sugar
- 1 пакет Ванилийн сахар
- 100 g масло
Сонгох:
- 1 Өндөгний шар
- 4 tbsp Сүү
- 2 tbsp Үрсэн бүйлс
- газрын тосны
- Нунтаг элсэн чихэр
Зааварчилгаа
Зуурмаг:
- Сэнстэй зууханд зориулж зуухыг 180 градус хүртэл халаана. Хулууг том хэсэг болгон хайчилж, голыг нь салгана. Хулуугаа жигд цаасаар бүрсэн жигд хуудсан дээр тавиад 15 минутын турш хулуугаа жигнэх. Дараа нь нухаш хийж, бага зэрэг хөргөнө!
- Дараа нь гурилыг саванд хийж, худаг гарга. Мөөгөнцөрийг гурилаар уусгаж, худаг руу хийнэ, бага зэрэг элсэн чихэр нэмээд гурилаар нунтаглана. Бөмбөлөг үүсэх хүртэл өсгөнө. Дараа нь давс, өндөг, үлдсэн элсэн чихэр, ванилийн сахар, хулуу, кардамон нэмээд бүгдийг сайтар зуурна. Ойролцоогоор таглаад буцалгана. 45 минут.
Дүүргэлт:
- Энэ хооронд тослоггүй хайруулын тавган дээр нунтагласан бүйлсийг шарж, дараа нь шанцай, халуун ногоо нэмээд богино хугацаанд хуурна. Алимыг угааж, дөрөвний нэг болгон хувааж, голыг нь аваад нилээд сараалжтай болгоно. Дараа нь бүйлсний холимогт цөцгийн тос бүхий алим нэмээд бүгдийг сайтар хутгана.
Зуурмаг:
- Зуурсан гурилаа бага зэрэг гурилаар дахин нухаж, өнхрүүлж, алимны хольцоор түрхэнэ. Богино талыг нь өнхрүүл. Бөөрөнхий хайруулын тавган дээр тосолж, илгэн цаасаар бүрнэ. Дараа нь гулсмал зүүг 10 зүсмэл болгон хайчилж, жигнэх хайруулын тавган дээр ороомогуудыг эгц байрлуулна.
Зуухыг 180 градусын агаарын эргэлтэнд тохируулна.
- Өндөгийг сүүгээр хутгаж, эмгэн хумсаа үрж, дараа нь хальсалсан бүйлс цацна! Бялууг 30 минутын турш жигнэх.
- Бялууг бага зэрэг хөргөөд хэвнээс нь аваад төмөр тавиур дээр хөргөнө! Дараа нь нунтаг элсэн чихэр цацаж, үйлчил!
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 294ккалНүүрс ус: 36.2gУураг: 6.9gӨөх: 13.5g
