in

Бөөрөлзгөнөтэй тараг Саварин

5 нь 8 санал
Курс оройн хоол
хоол хийх Европын
Хадгалалт 8 хүн
Калори 36 ккал

Орц
 

  • 600 g Хөлдөөсөн бөөрөлзгөнө
  • 100 g Таны амтаас хамааран элсэн чихэр ба түүнээс дээш нунтаглана
  • 750 g Байгалийн тараг
  • 0,5 Шахсан нимбэг
  • 1 tbsp Нунтаг хэлбэртэй ванилийн амт
  • 4 пакетууд Цагаан желатин
  • 4 Өндөгний цагаан

Зааварчилгаа
 

  • Бөөрөлзгөнө нунтаг элсэн чихрийн хагастай хольж, шүүс үүсгэхийн тулд бага зэрэг зогсооно. Дараа нь гар хутгагчаар нухаш хийж, дараа нь шигшүүрээр дамжин үрийг нь арилгана. Үүссэн нухаш нь 400 гр байх ёстой.
  • Желатиныг зааврын дагуу хавдаж, дараа нь бага дулаанаар саванд уусгана. Бага зэрэг хөргөнө.
  • Бөөрөлзгөнө нухаш дээр тараг, нимбэгний шүүс, ванилийн амт нэмээд сайтар хутгана. Үлдсэн элсэн чихэрээр амталж амтлана. Өндөгний цагааныг хатуу болтол нь цохиж, холимогт хийнэ. Дараа нь бага зэрэг хөргөсөн, ууссан желатиныг холимог руу аажмаар нугалж, бүх зүйлийг Саварин саванд хийнэ, хөргөгчинд хийнэ.
  • Үйлчлэхээсээ өмнө "гарч", хүссэнээрээ чимэглээрэй.

Тэмдэглэгээ:

  • Би лампонселлодоо хадгалсан "архитай" бөөрөлзгөнө ашигласан. Манай амттан "janz schön bumms" ............. байсан ч температурын хувьд асуудалгүй ........ инээх ............. .

Тэжээл

Үйлчилж байна: 100gКалори: 36ккалНүүрс ус: 5gУураг: 1.4gӨөх: 0.3g
Аватар зураг

Бичигдсэн Жон Майерс

Салбарын хамгийн өндөр түвшинд 25 жил ажилласан туршлагатай мэргэжлийн тогооч. Рестораны эзэн. Дэлхийн жишигт нийцсэн үндэсний хэмжээнд хүлээн зөвшөөрөгдсөн коктейлийн хөтөлбөр зохиож байсан туршлагатай ундааны захирал. Тогоочоор удирдуулсан өвөрмөц дуу хоолой, үзэл бодолтой хоолны зохиолч.

хариу үлдээх

Аватар зураг

Таны и-мэйл хаяг хэвлэгдсэн байх болно. Шаардлагатай талбарууд гэж тэмдэглэгдсэн байна *

Энэ жорыг үнэлэх




Улаан өндөгний баярын шампанск хүлээн авалтад зориулсан зууш

Гоймонгийн соус Бууцайтай ногоон сумс