John Myers
Агуулга
show
Орц
Усан үзмийн талбайн тоорын сорбет
- 400 g Усан үзмийн тоор
- 250 g Sugar
- 250 ml Ус
- 250 ml улаан дарс
- 1 Лимон
Забайон хөөс
- 4 Өндөгний шар
- 5 tbsp Sugar
- 12 tbsp Мадейра дарс
- 2 tbsp чуулгын
Зааварчилгаа
Сорбет
- Усан үзмийн талбайн тоорыг хатааж, дараа нь шидэт саваа эсвэл хутгагчаар нухаш хийнэ.
- Элсэн чихэр, уснаас сироп хийх: Элсэн чихэр бүрэн уусах хүртэл хоёуланг нь буцалгана.
- Улаан дарс, чихрийн сироп, нимбэгний шүүсийг тоорын холимогт нэмнэ. Бүгдийг зайрмагны саванд хийж, нэг цагийн турш хөлдөөнө. Чухал: Бэлтгэхийн өмнө бүх найрлагыг хөргөгчинд хийнэ.
Забайон хөөс
- Забайон хөөсний хувьд өндөгний шар, элсэн чихэр зэргийг хөөсөртөл нь хутгаад дараа нь Мадейра нэмнэ. Хүчтэй цохиж, зөөлөн гал дээр усан ваннд өтгөн цөцгий болгон ташуурдуулна.
- Зуухнаас аваад ром эсвэл бренди нэмнэ. Массанд их хэмжээний агаар байхын тулд хумсны тусламжтайгаар 8-ыг үргэлж цохих хэрэгтэй. Цөцгий буцалгаж болохгүй. Сорбеттэй хөөсийг үйлчил.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 152ккалНүүрс ус: 27.4gУураг: 0.2g
