Агуулга
show
Орц
- 2 tbsp "Скотти" рисотто будаа
- 1 буудсан Нэмэлт онгон чидуны тос
- 1 Шаллот
- 1 буудсан Цагаан дарс
- 1 tbsp Тариалсан ногооны шөл *
- 20 g масло
- 20 g Перец, магадгүй бага зэрэг давс
- 2 tbsp Мөөгтэй ногоо *
Зааварчилгаа
- Италид сайн тогоочийг рисоттогоор нь таньдаг гэж ярьдаг. Будаа нь гадна талаас нь чанаж, бага зэрэг нялцгай, цөмтэй байх ёстой. По хөндийн будаа эсвэл тусгай рисотто будаа нь хамгийн тохиромжтой. Тэвчээртэй байх шаардлагатай, учир нь энэ нь удаан чанаж, наалдахгүйн тулд байнга хутгах хэрэгтэй.
- Улаан лоолийг хальсалж, шоо болгон хуваана. Саванд оливын тосыг халааж, будаагаа сонгинотой хамт хуурч, будааны үр тариа тунгалаг болж эхлэх хүртэл хуурна. Өнгөлгөөтэй цагаан дарсыг хальсалж, багасгана.
- Хүнсний ногооны шөлийг буцалж буй усанд уусгаж, савыг үргэлж халуун байлгана.
- Дарс буцалгасны дараа бага зэрэг ногооны шөлөөр хальсалж, байнга хутгахдаа буцалгаад, будаа хүссэн тууштай болтол нь давтана.
- Цөцгийн тосыг хутгаж, шаардлагатай бол давс, перецээр амтлана. Гэхдээ энэ нь хүнсний ногооны нөөцийг хэр амталсанаас хамаарна.
- Одоо мөөгний ногоог халааж, будаа руу сайтар хутгана. Та мөөгийг таньж мэдэх боломжтой хэвээр байх ёстой.
- Халсан тавган дээр тавиад яншуйгаар чимэглээрэй.
- ЗӨВЛӨГӨӨ: Дээр өгөгдсөн хэмжээ нь нэг хүнд хангалттай, эсвэл гурван хүнд жижиг хоол хийхэд хангалттай, учир нь энэ зүйл үнэхээр дүүрэн байдаг.
- Мөөгний холбоос: Хүнсний ногооны банш, амтлагчтай холимог мөөг: нунтагласан ногооны шөл
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 244ккалНүүрс ус: 0.2gУураг: 0.2gӨөх: 26.6g