Crystal Nelson
Агуулга
show
Орц
Рикотта авокадо дүрэх:
- 125 g Рикотта
- 100 g 1 боловсорч гүйцсэн авокадо 200 гр / хальсалж, хальсалж
- 0,5 tsp Нимбэгний хальс
- 1 tbsp Нимбэгний шүүс
- 1 tbsp Оливын тос
- 2 том чимхлүүр Тээрмийн том ширхэгтэй далайн давс
Гурвалсан төмсний хүрэм:
- 400 g Төмс (гурвалсан)
- 1 tsp Солт
- 1 tsp Газрын яст мэлхий
- 1 tsp Бүхэл бүтэн каравайн үр
Үйлчлэх:
- 2 tbsp Шар луувангийн ороомог
- 10 Хэсэг Чимэглэлийн зориулалттай усан үзэм
- 2 Бит Чимэглэлийн зориулалтаар улаан чинжүү
- Тээрмийн том ширхэгтэй далайн давс
Зааварчилгаа
Рикотта авокадо дүрэх:
- Авокадог талыг нь хувааж, голыг нь авч, хальсыг нь аваад бүгдийг нь жижиг хэсэг болгон хуваана. Бүгдийг (100 гр авокадо, 125 гр рикотта, ½ цайны халбага нимбэгний хальс, 1 хоолны халбага нимбэгний шүүс, 1 хоолны халбага оливын тос, 2 том чимх далайн давс) нарийхан, өндөр саванд хийж хутгагчаар нухаш болгоно. .
Гурвалсан төмсний хүрэм:
- Төмсийг (гурвалсан) угааж, давсалсан усанд (1 цайны халбага давс) нунтагласан турмерик (1 цайны халбага) болон бүхэл бүтэн луувангийн үр (1 цайны халбага) дээр 20 минут буцалгаж, хатаагаад бага зэрэг хөргөж, хальсыг нь салгаж авна.
Үйлчлэх:
- Гурвалсан хүрэмтэй төмстэй рикотта авокадо дүрж, амтат чинжүү цацаж, усан үзэм, нэг хэсэг паприкагаар чимэглээрэй. Шаардлагатай бол тавган дээрх гурвалсан төмсний хүрэмийг тээрмийн том ширхэгтэй далайн давсаар амтлана.
