in

Дарсны винагретт ба халуун лийртэй пуужин

5 нь 5 санал
Нийт цаг 20 минут
Курс оройн хоол
хоол хийх Европын
Хадгалалт 2 хүн
Калори 38 ккал

Орц
 

  • 300 g Arugula
  • 1 халбага Цагаан дарсны цуу
  • 3 халбага Хушга газрын тос
  • 1 Цайны халбага (түвшин) Солт
  • 1 халбага Гич
  • 1 Цайны халбага (түвшин) Sugar
  • 0,25 халбага Чинжүү
  • 1 Хэсэг Сонгино жижиг
  • 50 g Самар хольц

Зааварчилгаа
 

Винигрет

  • Бүх амтлагчаа тостой хольж винигретт болгоно. Сонгино нилээд жижиглэсэн.

Халуун лийр

  • Боловсорч гүйцсэн лийрийг дөрөв болгон хувааж, бүрхүүлийг нь аваад нимгэн хиамаар бүрхэнэ.
  • Зууханд 150 ° C-т аажмаар борлоорой.
  • Самарыг наалддаггүй хайруулын тавган дээр хүрэн болго.
  • Пуужинг ялтсууд дээр тарааж, дээр нь винигрет хийнэ, дулаан лийр дээр тавьж, самрын хольцоор цацна. Лийрийн дээд талд винигретт хийнэ.

Тэжээл

Үйлчилж байна: 100gКалори: 38ккалНүүрс ус: 4.5gУураг: 1.4gӨөх: 1.4g
Аватар зураг

Бичигдсэн Жон Майерс

Салбарын хамгийн өндөр түвшинд 25 жил ажилласан туршлагатай мэргэжлийн тогооч. Рестораны эзэн. Дэлхийн жишигт нийцсэн үндэсний хэмжээнд хүлээн зөвшөөрөгдсөн коктейлийн хөтөлбөр зохиож байсан туршлагатай ундааны захирал. Тогоочоор удирдуулсан өвөрмөц дуу хоолой, үзэл бодолтой хоолны зохиолч.

хариу үлдээх

Таны и-мэйл хаяг хэвлэгдсэн байх болно. Шаардлагатай талбарууд гэж тэмдэглэгдсэн байна *

Энэ жорыг үнэлэх




Швейцарийн гүзээлзгэнэ

Хаврын филе