John Myers
Агуулга
show
Орц
Талхны шоо
- 2 Дискнүүд Тариаланчны талх хуучин, жижиг
- 0,5 халбага Paprika нунтаг
- 0,5 халбага Тээрмийн хар чинжүү
- 1 хавчих Солт
- 3 халбага Амтгүй тос, энд рапс тос
Маринад
- 1 Хэсэг Сармисны хумс
- 3 халбага Оливын тос
- 1 халбага Бальзамын цагаан цуу харанхуй
- 0,5 халбага Дунд зэргийн халуун гич
- 0,5 халбага Солт
- 1 хавчих Тээрмийн хар чинжүү
- 1 халбага Sugar
- 2 халбага Ус
Бусад
- 6 Хэсэг Огноо улаан лооль
- 1 Хэсэг Хаврын сонгино
- 75 g Хонины сүүний бяслаг
Зааварчилгаа
Талхны шоо
- Талхыг том шоо болгон хайчилж, улаан чинжүү, чинжүү, давс цацаж, амтгүй тосоор холино - энд рапс тос. 20 минут орчим байлгана.
- Хайруулын тавган дээр халааж, даршилсан шоо дөрвөлжин талхыг аажмаар хуурч, ямар ч өөх тос нэмэлгүйгээр хутгана.
Хувцаслалт
- Талхны шоо дөрвөлжин боолт хийхдээ сармисны хумсыг хальсалж, нилээд цавчих. (Дарж болохгүй!) Чидун жимсний тосыг * бусад орц найрлагатай хольж, эцэст нь жижиглэсэн сармисаа хийж хутгана. Үүнийг ч бас дамжуулаарай.
Бусад
- Улаан лоолийг хагас болгон хувааж, ишийг нь авч, хаврын сонгино цагираг болгон хайчилж, бяслагийг шоо болгон хуваана. Чимэглэлийн зориулалтаар хаврын сонгиноноос бага зэрэг ногоон хадгал.
- Улаан лооль, хаврын сонгины цагираг, дулаан, шаржигнууртай талхны шоо зэргийг боолттой холино. Дээрээс нь хонины бяслаг шоо тарааж, сонгиноо ногооноор чимэглээрэй.
- * Оливийн тос: Би энд маш сайн чанарын тос хэрэглэсэн боловч хоол хийхэд тохиромжгүй. Энэ нь зөвхөн салат, боолт хийхэд зориулагдсан. Ийм тосны үнэ 00-8.00 евро орчим байж болно. Гэхдээ амт нь юутай ч зүйрлэшгүй юм.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 187ккалНүүрс ус: 10.9gУураг: 8.4gӨөх: 12g
