Агуулга
show
Орц
- 200 g Утсан хулд
- 200 g Хурганы салат
- 1 ногооны салат
- 1 Лимон
- 1 жүрж
- 2 Улаан Сонгино
- 1 Сармисны хумс
- 1 Багц Cress
- 1 Багц өргөст хэмх
- 1 Багц Сармис
- 1 tbsp Дунд зэргийн халуун гич
- 1 tbsp Зөгийн бал
- 2 tbsp Уксус
- 1 tbsp Хүнсний ногооны нөөц
- Давс чинжүү
Зааварчилгаа
- Утсан хулд загасыг шоо болгон хувааж, аяганд хийнэ.
- Давс, чинжүүтэй улирал.
- Чинжүү болон dill угааж, хатааж, нилээд цавчих.
- Сонгино, сармисны хумсыг хальсалж, шоо дөрвөлжин хэрчиж, жижиглэсэн сармис, диллтэй загасыг нэмнэ.
- Авокадог хальсалж, чулууг нь салгаж, оливын тостой хамт хүнсний процессороор нухаш хийнэ.
- Дараа нь хулд загастай саванд зөгийн балаа нэмээд сайтар холино.
- Орноосоо кресс түүж аваад чулууг нь бас хутгана.
- Винагретийн хувьд хоёр хоолны халбага цуу, дөрвөн хоолны халбага оливын тос, нэг халбага гич, бага зэрэг ногооны шөлийг холино.
- Нимбэг, жүржийг хагас болгож, шүүсийг нь винигретт болгон шахаж хийнэ.
- Шаардлагатай бол жүржийн хальсыг урж, нэмнэ.
- Хурганы салатыг угааж, хатааж, тавган дээр байрлуулж, дээр нь винигрет дусаана.
- Салмоны чулууг үйлчлэх цагирагт хийж, үйлчил.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 52ккалНүүрс ус: 8.4gУураг: 1.5gӨөх: 1g