in

Хурганы салат дээрх хулд загас

5 нь 3 санал
Курс оройн хоол
хоол хийх Европын
Хадгалалт 2 хүн
Калори 52 ккал

Орц
 

  • 200 g Утсан хулд
  • 200 g Хурганы салат
  • 1 ногооны салат
  • 1 Лимон
  • 1 жүрж
  • 2 Улаан Сонгино
  • 1 Сармисны хумс
  • 1 Багц Cress
  • 1 Багц өргөст хэмх
  • 1 Багц Сармис
  • 1 tbsp Дунд зэргийн халуун гич
  • 1 tbsp Зөгийн бал
  • 2 tbsp Уксус
  • 1 tbsp Хүнсний ногооны нөөц
  • Давс чинжүү

Зааварчилгаа
 

  • Утсан хулд загасыг шоо болгон хувааж, аяганд хийнэ.
  • Давс, чинжүүтэй улирал.
  • Чинжүү болон dill угааж, хатааж, нилээд цавчих.
  • Сонгино, сармисны хумсыг хальсалж, шоо дөрвөлжин хэрчиж, жижиглэсэн сармис, диллтэй загасыг нэмнэ.
  • Авокадог хальсалж, чулууг нь салгаж, оливын тостой хамт хүнсний процессороор нухаш хийнэ.
  • Дараа нь хулд загастай саванд зөгийн балаа нэмээд сайтар холино.
  • Орноосоо кресс түүж аваад чулууг нь бас хутгана.
  • Винагретийн хувьд хоёр хоолны халбага цуу, дөрвөн хоолны халбага оливын тос, нэг халбага гич, бага зэрэг ногооны шөлийг холино.
  • Нимбэг, жүржийг хагас болгож, шүүсийг нь винигретт болгон шахаж хийнэ.
  • Шаардлагатай бол жүржийн хальсыг урж, нэмнэ.
  • Хурганы салатыг угааж, хатааж, тавган дээр байрлуулж, дээр нь винигрет дусаана.
  • Салмоны чулууг үйлчлэх цагирагт хийж, үйлчил.

Тэжээл

Үйлчилж байна: 100gКалори: 52ккалНүүрс ус: 8.4gУураг: 1.5gӨөх: 1g
Аватар зураг

Бичигдсэн Жон Майерс

Салбарын хамгийн өндөр түвшинд 25 жил ажилласан туршлагатай мэргэжлийн тогооч. Рестораны эзэн. Дэлхийн жишигт нийцсэн үндэсний хэмжээнд хүлээн зөвшөөрөгдсөн коктейлийн хөтөлбөр зохиож байсан туршлагатай ундааны захирал. Тогоочоор удирдуулсан өвөрмөц дуу хоолой, үзэл бодолтой хоолны зохиолч.

хариу үлдээх

Таны и-мэйл хаяг хэвлэгдсэн байх болно. Шаардлагатай талбарууд гэж тэмдэглэгдсэн байна *

Энэ жорыг үнэлэх




Хурганы хүзүү

Хурганы филе, шарсан ягаан, төмсний рагут, ногоон шоштой