John Myers
Агуулга
show
Орц
Татарны хувьд
- 250 g Утсан хулд
- 2 Шинэхэн хаврын сонгино
- 3 sprigs Шинэ dill
- 2 tbsp Цагаан дарсны цуу
- 1 tbsp Нимбэгний шүүс
- 1 tsp Тунхууны лаазалсан
- Солт
- Тээрмийн хар чинжүү
- 2 tbsp Маалингын тос
Алим, селөдерейний хувьд хэш бор өнгөтэй
- 250 g Шинэхэн селөдерей
- 2 Алим
- 1 өндөг
- 2 tbsp Гурил
- Солт
- Тээрмийн хар чинжүү
Зааварчилгаа
Салмоны татар бэлтгэх
- Татарны хувьд хулд загасыг жижиг шоо болгон хайчилж ав. Диллийг зайлж, хатаана. Хавар сонгино, хэрчсэн цагирагуудыг угааж цэвэрлэнэ. Нимбэгний шүүс, тунхууны цуутай цуу холино. Давс, перецээр амтлана. тосыг саатуулна. Маринадыг чулуугаар холино.
Алим, селөдерей хэш бор бэлтгэх
- Рэстигийн хувьд алимыг хальсалж, хальсалж, хальсалж, селөдерей хальсалж, зайлж, хатааж, үрж болно. Селөдерей болон сараалжтай алимыг саванд хийнэ. Өндөг, гурилаа холино. Давс, перецээр амтлана. Тодорхой цөцгийн тосыг хайруулын тавган дээр хайлуулна. Шарсан зуурсан гурилаа халбагаар хэсэг хэсгээр нь хайруулын тавган дээр хийнэ, бага зэрэг тэгшлээд хоёр тал дээр шаржигнуур болтол нь хуурна.
- Гал тогооны цаасан дээр бэлэн болсон хэш борыг шавхан, дулаацуулаарай. Хаш хүрэн дээр хулд загасны татрыг тарааж, үйлчил.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 168ккалНүүрс ус: 6.4gУураг: 8.9gӨөх: 11.8g
