John Myers
Агуулга
show
Орц
- 400 g Салмон филе
- 3 Өмнөх өдрийн бууз
- 300 g Брюссель нахиалдаг шинэхэн
- Давс, чинжүү, самар
- 2 tbsp Шар буурцагны тос
- 1 Жижиг сонгино
- Тос эсвэл цөцгийн тос
Зааварчилгаа
- Брюссель нахиаг цэвэрлэж, ишийг нь хайчилж, байцааны навчийг салгана. Сонгиноыг нарийн шоо болгон хайчилж ав. Бага зэрэг тосонд сонгино хуурч (хэрэв та цөцгийн тосонд дуртай бол), байцааны навчийг нэмээд дунд зэргийн гал дээр зөөлөн буцалгана. Дахин дахин эргүүлээрэй.
- Салмон загасны хальсыг хуулж, талыг нь хувааж, давс, перецээр амталж, бага зэрэг тосонд хоёр талаас нь 3-4 минут хуурна. Баншаа хэрчээд цөцгийн тосонд хоёр талдаа хуурна.
- Брюссель нахиагаа давс, перец, самартай амталж, шар буурцагны соусаар (цөцгий ч бас болно) амталж, бага зэрэг шиднэ. Бүгдийг хамтдаа зохицуул.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 133ккалНүүрс ус: 1.7gУураг: 12.6gӨөх: 8.4g
