Агуулга
show
Орц
- 500 g масло
- 250 g Нунтаг элсэн чихэр
- 400 g 405 төрлийн улаан буудайн гурил
- 150 g Эрдэнэ шишийн цардуул (улаан буудайн цардуул)
- 1 Ванилийн савыг хуссан
- 1 өндөг
- 0,5 tsp Талх нарийн боов
- 1 хавчих Солт
- Lemon амт
- Самар нугатай тос (жорыг үзнэ үү)
Зааварчилгаа
- Зуухыг 220 ° C хүртэл халаана. Бүх найрлага нь өрөөний температурт байх ёстой.
- Гурил, улаан буудайн нунтаг (улаан буудайн цардуул) болон жигд нунтаг шигшүүр.
- Ванилийн савыг хусаад, целлюлозыг хутгагч саванд хийнэ. Цөцгийн тос, нунтаг элсэн чихэр, өндөг, давс, нимбэгний амтыг холигч саванд хийж хөөс болтол нь хутгана.
- Дараа нь шигшсэн гурилаа нэмээд хумсны тусламжтайгаар сайтар нугалав.
- Одоо жигд хуудсыг цөцгийн тосоор тосолж, бага зэрэг гурилаар хийнэ
- Дараа нь та одтой бүрээстэй арьс өнгөлөгч уут авч, элсний массаар дүүргээд гурилтай жигд хуудсан дээр элсний массыг янз бүрийн сарнай эсвэл дүрсээр боож, бэлтгэсэн хуудсыг урьдчилан халаасан зууханд хийж, жигнэмэгийг 200 ° -т жигнэнэ. C Алтан хүрэн хүртэл.
- Элсэн жигнэмэгийг шар болтол нь жигнэж дуусаад утсан тавиур дээр тавиад жигнэмэгээ хөргөөд дараа нь самартай нугатай крем "Самар-нугат түрхэх (дүүргэх)" эсвэл Нутеллагаар түрхэж, бага зэрэг чимэглээрэй. ууссан кувертюр.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 526ккалНүүрс ус: 46.9gУураг: 3.8gӨөх: 36.2g