John Myers
Агуулга
show
Орц
- 0,5 Савой байцааны толгой
- 1 Сонгино
- 2 tbsp Тодруулсан цөцгийн тос
- 100 ml Цагаан дарс
- 400 ml Хүнсний ногооны шөл
- 400 ml тос
- 10 Гамба зэрлэг байгальд баригдсан
- 1 Сармисны хумс
- 1 хавчих Далайн давс
- 1 хавчих Чинжүү
- 2 tsp масло
Зааварчилгаа
- Савой байцаа цэвэрлэж, нарийн зүсмэлүүд болгон хуваасан. Сонгино хальсалж, шоо дөрвөлжин хэрчинэ. Нэг халбага цөцгийн тосыг сонгино, байцаатай хамт саванд хийж, цагаан дарсаар гуужуулна. Шөлөөр дүүргээд арван минут буцалгана.
- Дараа нь цөцгий нэмээд дахин гурван минут буцалгана. Дараа нь гар хутгагчаар сайтар холино. Давс, перецээр амтлаад дахин буцалгана. Үйлчлэхийн өмнөхөн гар хутгагчаар хөөсрүүлнэ. Сам хорхойг хальсалж, шоо болгон хуваана.
- Дунд зэргийн халуунд цөцгийн тос халбагаар хайруулын тавган дээр аажмаар шаржигнуур хүртэл хуурна. Сармис, давс, чинжүү нэмээд хоолоо хийж дуусга. Эцэст нь шөлөө гүн тавганд хийж, дээр нь сам хорхойг тавь.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 200ккалНүүрс ус: 1.8gУураг: 1.1gӨөх: 20.5g
