Агуулга
show
Орц
- 2 Улаан лооль
- 4 өндөг
- 1 Самар шиг хэмжээтэй цагаан гаа
- 2 Хаврын сонгино
- 25 g Гүргэм цөцгийн тос
- 25 g Тодруулсан цөцгийн тос
- Чили утас
- 1 хавчих Нунтагласан хумс
- 1 хавчих шанцай
- Давс, чинжүү
Зааварчилгаа
- Хаврын сонгино цэвэрлэж, цагираг болгон хуваана. Цагаан гаа хальсалж, нилээд шоо болгон хуваана. Улаан лоолийг хальсалж, дотор талыг нь авч, шоо болгон хуваана.
- Гахайн өөх, гүргэмийн цөцгийн тосыг (эсвэл бага зэрэг гахайн өөх хэрэглэж болно, гүргэгийг өндөгтэй хольж болно) илүү том саванд халаана. Сонгино, цагаан гаагаа хүчтэй хуурна. Дараа нь дулааныг багасгана. Өндөгийг халуун ногоо, жижиглэсэн чинжүү утастай холино.
- Өндөгний хольцыг хайруулын тавган дээр хийнэ, дээр нь жижиглэсэн улаан лоолийг хийнэ. Өндөгний ирмэг дээр өтгөрч эхэлмэгц хутгуураар хутгаж, хагарсан, урссан өндөг холилдоно.
- Цөцгийтэй, зөөлөн чанасан өндөгийг тавган дээр байрлуул. Мөн шарсан талх, салат байсан.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 254ккалНүүрс ус: 5.4gУураг: 0.6gӨөх: 26g