in

Улирлын чанартай жимс -р сар: Анар, Персимон, Огноо

Анар, огноо, хурма: Эдгээр гурван төрлийн жимсээр та болон таны дархлааны систем -р сард нойтон, хүйтэн цаг агаарыг даван туулах болно. Бидэнд амттай жор байна!

Анар жимсний хүч чадал: Анар

Анар нь анх харахад манай алдартай алимтай тийм ч нийтлэг зүйл байдаггүй. Учир нь бид шаржигнуурт алимыг хүчтэй хазаж чаддаг ч анар жимснээс зайлсхийх хэрэгтэй. Зөвхөн дугуй улаан жимсний жижиг үрийг идэж болно. Эдгээр нь гашуун целлюлозоор хүрээлэгдсэн байдаг. Цөм нь өөрөө жимсний үнэрийг ялгаруулж, боловсорч гүйцсэн үед гашуун чихэрлэг амттай байдаг. Гэхдээ анар нь амт чанараараа бусдаас гадна орц найрлагын хувьд ч жинхэнэ хүчирхэг жимс юм. Эдгээр нь витамин, үрэвслийн эсрэг бодис, анарын үрийн тос гэгддэг пуницик хүчилээр дүүрэн байдаг нь арьсны өнгийг сайжруулдаг нь батлагдсан.

Илүү их анар идэхэд саад болж байгаа хамгийн том саад бол маш их хүч шаардсан бэлтгэл юм. Гэсэн хэдий ч цөөн хэдэн заль мэхийн тусламжтайгаар идэж болохгүй целлюлозоос үнэ цэнэтэй, улаан үрийг арилгах нь маш хялбар байдаг. Нэг арга нь дараах байдлаар ажилладаг: анарыг ажлын гадаргуу дээр зөөлөн дарж, нимбэгний адил өнхрүүлж, дараа нь талыг нь огтолно. Дараа нь аяганы хагасыг бариад модон халбагаар жимсний ар талаас үрийг нь гарга. Боловсруулах, хэрэглэхдээ хувцсандаа анхаарлаа хандуулаарай. Анарыг өмнө нь дорнын хивс будахад ашигладаг байсан тул угаахад тийм ч хялбар биш юм. Дашрамд хэлэхэд, дараах арга нь маш цэвэрхэн юм: Усаар дүүргэсэн аяганд анар жимсний үрийг авч, үрийг нь шигшүүрээр шүүнэ.

Persimmon, Шарон жимс эсвэл Persimmon?

Аюул! Persimmons, Sharon fruits, эсвэл persimmons нь ижил жимс биш юм. Persimmon нь Шароны жимснээс илүү зузаан арьстай. Үүнээс гадна, хурганы арьс үнэхээр амттай байдаггүй. Тиймээс жимсийг хальсалж эсвэл киви шиг хусаж авах хэрэгтэй. Шарон жимс буюу хурма жимсийг алим шиг хальсаар нь идэж болно. Зөвхөн навчтай хэв маягийн хандлагыг арилгах хэрэгтэй. Дашрамд хэлэхэд, хоёр жимс нь амтаараа маш төстэй боловч Шарон жимс нь арай зөөлөн бөгөөд боловсорч гүйцээгүй үед нь идэж болно.

Бараг бүх төрлийн жимстэй, жишээлбэл, жимсний салатанд сайн зохицдог амтлаг үнэрээс гадна хурц нь эрүүл тэжээллэг чанараар дүүрэн байдаг. Тэд луувантай ижил өнгөтэй төдийгүй бие махбодид А аминдэм болгон хувиргадаг бета-каротин өндөр агууламжтай байдаг. Өвлийн саруудад хурга нь витамин С-ийн сайн эх үүсвэр болдог.Түүгээр ч зогсохгүй, хурга нь шингэхэд маш хялбар байдаг тул ходоод нь маш эмзэг хүмүүст түүхий байсан ч тохиромжтой.

Огноо - Жинхэнэ гол зүйл

Огноо нь хүний ​​биед хэрэгтэй бүх зүйлийг агуулдаг учир Арабын ертөнцийн гол хүнсний бүтээгдэхүүн юм. Тэдний нүүрс усны өндөр агууламж нь тэднийг "цөлийн талх" гэсэн хочтой болгосон. Өндөр илчлэг, нүүрс усны агууламжтай хэдий ч жимс нь маш эрүүл хоол хүнс гэж тооцогддог бөгөөд бага зэрэг хөнгөн зуушаар жингээ хасахад тусалдаг. Огноо нь олон тооны сайн шинж чанарыг нэгтгэдэг. Эдгээр нь хоол боловсруулах, дархлаа, мэдрэлийн системд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Дашрамд хэлэхэд, хамгийн өндөр чанартай огнооны төрөл бол Меджоол эсвэл Меджоул огноо юм. Энэ сорт нь өтгөн мах, зөгийн балны анхилуун үнэрээр гайхагддаг. Энэ улсад илүү алдартай бөгөөд илүү өргөн тархсан нь Деглет Нур сорт юм. Эдгээр огноо нь арай жижиг, хямд боловч адилхан гайхалтай үнэртэй байдаг.

Дорно дахины хоолонд огноо нь ихэвчлэн сайхан амттан, амттан бэлтгэх үндэс болдог. Огноог гайхалтай, веган, цавуулаггүй гурилан бүтээгдэхүүн эсвэл эрүүл, амтат зууш хийхэд ашиглаж болох тул бид үүнээс илүү том зүсмэлүүдийг таслав. Огноо нь бүх төрлийн хурууны хоол хийх гайхалтай үндэс болдог. Жишээлбэл, огноог самартай маш сайн хослуулж болно. Цөцгийтэй бяслагаар дүүргэж, Парма хиаманд ороосон огноо нь амттай, шинэлэг амттай.

Аватар зураг

Бичигдсэн Трейси Норрис

Намайг Трейси гэдэг бөгөөд би чөлөөт хоолны жор боловсруулах, засварлах, хоол бичих чиглэлээр мэргэшсэн хоолны хэвлэл мэдээллийн супер од юм. Ажиллах хугацаандаа би олон хоолны блогт онцолж, завгүй гэр бүлүүдэд зориулсан хоолны төлөвлөгөө зохиож, хоолны блог/хоолны номыг засварлаж, олон нэр хүндтэй хүнсний компаниудад олон соёлт жор боловсруулж байсан. 100% оригинал жор хийх нь миний ажлын хамгийн дуртай хэсэг юм.

хариу үлдээх

Таны и-мэйл хаяг хэвлэгдсэн байх болно. Шаардлагатай талбарууд гэж тэмдэглэгдсэн байна *

Улирлын чанартай жимс -р сар: Гүзээлзгэнэ, бөөрөлзгөнө, интоор

Улирлын чанартай жимс -р сар: Chestnut, Lingonberry, Elderberry