John Myers
Агуулга
show
Орц
- 150 g Бөөрөлзгөнө шинэхэн
- 1 tsp бор сахар
- 2 tbsp Ус
- 1 tsp Хүнсний цардуул
- 500 ml Сүү
- 1 tsp Sugar
- 1 хавчих Солт
- 50 g Зөөлөн улаан буудайн үрийн шингэн
- 30 g Үрсэн бүйлс
- 1 өндөг
Зааварчилгаа
- Бөөрөлзгөнө компотын хувьд: бор сахартай саванд бөөрөлзгөнө хольж, буцалгана. Эрдэнэ шишийн цардуул, усаа аяганд хийж жигд болтол нь хутгаад буцалгаад бүлээн хөргөнө.
- Манна будааны хувьд: сүү, элсэн чихэр, чимх давсыг буцалгана. Зөөлөн улаан буудайн будаа, 20 гр орчим бүйлсний ширхэгийг хумсны тусламжтайгаар хутгаж, дунд зэргийн халуунд 3-5 минутын турш хавдаж, хөргөсөн маннаа хийж хутгаад дараа нь өндөгний цагааныг сайтар нугалав. Маннаа 3 аяганд (тус бүр 200 мл) дүүргэж, бөөрөлзгөнөтэй компотыг үлдсэн бүйлсний ширхэгээр цацаж, үйлчил.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 82ккалНүүрс ус: 8.4gУураг: 3.3gӨөх: 3.7g
