in

Жижиг хэлбэрүүд: Жүржийн мөстэй тахө бялуу

5 нь 2 санал
Курс оройн хоол
хоол хийх Европын
Хадгалалт 2 хүн
Калори 484 ккал

Орц
 

  • 3 өндөг
  • 60 g Sugar
  • 125 ml газрын тосны
  • 75 ml Бүлээн ус
  • 200 g Гурил
  • 3 tsp Талх нарийн боов
  • 1 Ванилийн сахар
  • 1 tbsp Какао нунтаг

Кастингийн хувьд

  • Хагас жимсний шүүс
  • 2 tbsp Нунтаг элсэн чихэр

Зааварчилгаа
 

  • Өндөгийг салга. Өндөгний шарыг элсэн чихэр, ванилийн сахартай хөөсөртөл нь хутгаж, аажмаар тос, ус нэмээд сайтар хутгана. Гурилаа жигд нунтагтай хольж хутгаад өндөгний цагаанаа чимх давс хийж хатуу болтол нь хутгаад зуурсан гурилдаа хийнэ.
  • Зуурсан гурилыг хувааж, какао хагасыг нь хутгана. Хавчаартай хайруулын тавган дээр тосолж эсвэл силикон хэлбэрийг хүйтэн усаар зайлж, хайруулын тавган дээр талхны үйрмэгээр эргүүлнэ.
  • Зебрийн бүтцийг хадгалахын тулд хөгцний голд 2 хоолны халбага цагаан зуурмаг, дараа нь дээр нь 2 хоолны халбага бараан зуурмаг хийнэ. Зуурсан гурил дуусах хүртэл үүнийг давтана. Бүү хутгана, зуурсан гурил нь хэвэндээ өргөн урсдаг. Урьдчилан халаасан зууханд 160 градусын температурт 40 минутын турш жигнэх. (Савхны дээж)
  • Мөөгөнцөр дээрээ бага зэрэг хөргөнө. Бялууг савхаар нүхлэнэ. Элсэн чихэр нунтагаа жүржийн шүүстэй хольж, бялуу дээр халбага хийнэ. Сайн хөргөнө.
  • Бялууг өмнөх өдөр нь жигнэх нь хамгийн сайн арга юм, дараа нь энэ нь сайн явж болно. Шаардлагатай бол нунтаг элсэн чихэрээр цацна. Сайхан хооллоорой

Тэжээл

Үйлчилж байна: 100gКалори: 484ккалНүүрс ус: 55.2gУураг: 5.6gӨөх: 26.9g
Аватар зураг

Бичигдсэн Жон Майерс

Салбарын хамгийн өндөр түвшинд 25 жил ажилласан туршлагатай мэргэжлийн тогооч. Рестораны эзэн. Дэлхийн жишигт нийцсэн үндэсний хэмжээнд хүлээн зөвшөөрөгдсөн коктейлийн хөтөлбөр зохиож байсан туршлагатай ундааны захирал. Тогоочоор удирдуулсан өвөрмөц дуу хоолой, үзэл бодолтой хоолны зохиолч.

хариу үлдээх

Таны и-мэйл хаяг хэвлэгдсэн байх болно. Шаардлагатай талбарууд гэж тэмдэглэгдсэн байна *

Энэ жорыг үнэлэх




Горгонзола сам хорхойтой паста

Улирлын цөцгийтэй ногооны шөл