John Myers
Агуулга
show
Орц
- 600 g Төмс
- 500 g Касселер
- 1 Шинэ сонгино
- 1 tbsp Оливын тос
- 300 g Ногоон шош
- Ганга амтлагч
- Солт
- Тээрмийн хар чинжүү
- Амтат амтлагч
- 250 ml Хүнсний ногооны шөл
- 250 g Интоорын улаан лооль
- 200 g Цөцгий
- 75 g Apricot чанамал
- Cayenne нунтаг
Зааварчилгаа
- Төмсийг хальсалж, угааж, дөрөвний нэг болгон хуваана. Утсан гахайн махыг шоо болгон хувааж, оливын тосонд хуурна. Устгах. Сонгино шоо дөрвөлжин хэрчинэ. Төмсийг хайруулын тавган дээр хуурч, сонгино, шош, ганга, амттай нэмнэ. Давс, чинжүү. Шөлийг асгаж, буцалгаад, таглаад 15 минутын турш хооллоорой. Улаан лоолийг хоёр дахин багасгана. Мах, улаан лоолийг хольж, халаана. Цөцгий болон саатал холино. Давс, перец, каенне нунтагаар амтлана. Энэ хангалттай.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 99ккалНүүрс ус: 7.9gУураг: 6.2gӨөх: 4.6g
