Агуулга
show
Орц
- 200 g Соба гоймон
- 1 l Хүнсний ногооны нөөц
- 200 g Тайландын аспарагус
- 2 El Шар буурцаг сумс
- 2 El Мисо оо гэрэл
- 0,5 Шохой
- 6 g Хатаасан вакаме далайн замаг
- 1 ширхэг Ginger
Зааварчилгаа
- Гоймонгоо буцалгаад тавиад хойш тавь.
- Замагыг бага зэрэг бүлээн усанд хийж 10 минут байлгана. Аспарагусыг угааж, үзүүрийг нь тайрч, бага зэрэг тосонд хуурна. Шөлөөр дүүргээд, аспарагус таны дуртай болтол нь буцалгана.
- Замаг нэмээд дахин буцалгана. Бага зэрэг цагаан гаа сараалж, шар буурцагны соус нэмнэ. Мисо зуурмагийг шөлний хэсэгтэй хольж, шөл рүү хутгана, одоо шөлийг буцалгаж болохгүй.
- Тавган дээр хэдэн гоймон тавиад шөлөө нэмнэ.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 27ккалНүүрс ус: 1.4gУураг: 2.2gӨөх: 1.4g