John Myers
Агуулга
show
Орц
Халуун ногоо:
- 1 Багц Шөлний ногоо: лууван, селөдерей, таана
- 1 их Сонгино
- 1 Сармисны хумс
- 125 g Кабаносси
- 1 tbsp газрын тосны
- 2 L Хүнсний ногооны шөл халуун
- 200 g Ургамлын хамт боловсруулсан бяслаг
- 3 tbsp 8 ургамлын холимог хөлдөөсөн
- Солт
- Тээрмийн өнгөлөг чинжүү
- 1 хавчих Nutmeg
- 1 хавчих Cayenne чинжүү
Зааварчилгаа
- Цэцэгт байцаа, шөлтэй ногоог цэвэрлэж угаана. Цэцэгт байцааг цэцэгт хувааж, луувангаа хэрчиж, таанагаа цагираг болгон хувааж, селөдерейг шоо болгон хуваана. Кабаноссиг зүсмэл болгон хайчилж ав. Том саванд тос хийж, Кабаноссиг 3-4 минутын турш хуурна. Устгаж, хойш тавь.
- Өөх тосонд сонгино, таанагаа хуурч, 2 минутын дараа сармисаа нэмнэ. Сонгины шоо тунгалаг болтол буцалгаад үргэлжлүүлээрэй. Халуун ногооны шөлийг асгаж, буцалгаад дараа нь цэцэгт байцаа, лууван, селөдерей нэмнэ. Дунд зэргийн дулаан дээр ойролцоогоор 10 минут буцалгана.
- Бяслагыг саванд хийж, хутгахдаа халаана. Шөлийг халуун ногоо, нухашаар амтлана. Эцэст нь Кабаносси болон ургамлын хольц нэмээд хэсэг хугацаанд эгц байлгана.
- Шөлөө тавиад үйлчил. Би өөр хэдэн цэцэгт байцааны цэцэг, лууван, кабаносси зүсмэлүүдийг чимэн гоёг болгоход зориулав. Нүд нь тэдэнтэй хамт хооллодог тул арай илүү дур булаам харагдаж байна. Хоолны дуршил сайтай, гэртээ хоол хийж хөгжилдөөрэй.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 56ккалНүүрс ус: 0.6gУураг: 1.1gӨөх: 5.5g
