Агуулга
show
Орц
- 400 g 1150 төрлийн хөх тарианы гурил
- 100 g Семола ди Грано Дуро (буудайны гурил)
- 15 g Бүхэл үрийн исгэлэн
- 6 g Шуурхай хуурай мөөгөнцөр
- 5 g Солт
- 1 tsp Нунтагласан зулзага
- 300 ml Бүлээн ус
- Жигнэх цаасанд зориулсан гурил
Зааварчилгаа
- Найрлагыг хүнсний процессор руу хийж, зуурсан гурилын дэгээгээр 8 минутын турш бага хурдтайгаар цохино. Тагийг нь таглаад ноороггүй газар 8 цаг байлгана.
- Зуухыг 250 градусын дээд / доод температурт урьдчилан халаана. Жигнэмэгийн цаасыг жигд цаасаар бүрхэнэ. Гурилаар цацна. Зуурсан гурилыг дээр нь тавиад талхны талх үүсгэнэ. Гурилаар үрнэ. 40 минутын турш зууханд хийнэ. 8 минутын дараа 200 градус хүртэл Температурыг бууруулж, модон шорлог ашиглан талхыг чанаж, талхыг авч, хөргөнө.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 91ккалНүүрс ус: 18.3gУураг: 2.9gӨөх: 0.6g