in

Улаан дарс, цангис жимсний соустай порчини мөөгтэй спагетти

5 нь 6 санал
Курс оройн хоол
хоол хийх Европын
Хадгалалт 3 хүн
Калори 126 ккал

Орц
 

  • 300 g спагетти
  • 600 g Хөлдөөсөн порчини мөөг
  • 3 Улаан сонгино, хэрчсэн
  • 30 g Зэгс
  • 10 Мэргэн навч
  • 1 халбага Хатаасан oregano
  • 3 халбага Шилэн цангис жимс
  • 100 Миллитр Хүнсний ногооны шөл
  • 200 Миллитр улаан дарс
  • 250 Миллитр Овъёосны тос
  • 1,5 халбага Амтат улаан чинжүү нунтаг
  • Тээрмийн ногоон чинжүү
  • Солт
  • 0,5 халбага Рапс тос

Зааварчилгаа
 

  • Спагеттиг багц дээрх зааврын дагуу чанаж болгоно.
  • Өөх тосгүй хайруулын тавган дээр мэргэн шарсан талх. Галыг багасгаж, сонгино, цагираг болгон хуваасан таана нэмнэ. Рапс тосоор тунгалаг болтол нь жигнэнэ. Мөөгийг нэмээд бага зэрэг хуурна.
  • Хүнсний ногооны шөл, улаан дарсаар гуужуулна. Нунтаг чинжүү, цангис жимс, орегано нэмнэ. 15 минут орчим буцалгана. Овъёосны цөцгий нэмж, буцалгаад зогсоож, давс, перецээр амтлана.
  • Бага зэрэг соус өтгөрүүлэгчээр өтгөрүүлж болно.

Тэжээл

Үйлчилж байна: 100gКалори: 126ккалНүүрс ус: 19.7gУураг: 5.7gӨөх: 1.7g
Аватар зураг

Бичигдсэн Жон Майерс

Салбарын хамгийн өндөр түвшинд 25 жил ажилласан туршлагатай мэргэжлийн тогооч. Рестораны эзэн. Дэлхийн жишигт нийцсэн үндэсний хэмжээнд хүлээн зөвшөөрөгдсөн коктейлийн хөтөлбөр зохиож байсан туршлагатай ундааны захирал. Тогоочоор удирдуулсан өвөрмөц дуу хоолой, үзэл бодолтой хоолны зохиолч.

хариу үлдээх

Таны и-мэйл хаяг хэвлэгдсэн байх болно. Шаардлагатай талбарууд гэж тэмдэглэгдсэн байна *

Энэ жорыг үнэлэх




Азийн мэдрэгчтэй шарсан төмс

Өндөгтэй махан талх