Алим, үзэм бүхий Гэгээн Мартины галуу

Галууг дотор болон гадна талаас нь давс, перец, маржорам, зулзаганаар сайтар үрнэ.

Сонгино хальсалж, шоо дөрвөлжин, алимыг хальсалж, цөмийг нь салгаж, мөн шоо болгон хувааж, үзэмтэй бүх зүйлийг галуу руу хийж, шарсан галуунд хийнэ.

Галуугаа ногооны шөлөөр асгаж, тагийг нь таглаад урьдчилан халаасан зууханд хийж, 250 ° C-т 1 цаг жигнэж, дараа нь зуухаа 80 хэм хүртэл бууруулж, галууг 8 цаг орчим буцалгана. шарагч эсвэл зуухны хаалгыг онгойлгож болохгүй) Дараа нь шарагчийн тагийг онгойлгож, зуухыг 220 ° C хүртэл эргүүлж, шаржигнуур, хүрэн өнгөтэй болтол галууг 1 цаг орчим хуурна.

Галууг сийлж, төмсний банш, байцаа, улаан байцаагаар үйлчил (миний KB-г үзнэ үү).